Глава 3. Законы кашерования посуды кипячением

алеф Тому, у кого есть возможность, предпочтительно купить новые сосуды и не делать агалу старым сосудам от хамеца к Песаху1 .

бет Не следует делать агалу сосуду, которым пользовались в течение 24 часов до агалы [и лехатхила также очистка сосуда должна быть за 24 часа до агалы]2 , а некоторые строго следят, чтобы не пользоваться им 3 дня до агалы3 .

гимель Нельзя делать агалу сосуду, если он не совершенно чист, то есть если на нем есть грязь или ржавчина, имеющая ощутимую плотность4 .

далет Сосудам, в которых есть складки или щели, агала не помогает; в месте складок или щелей требуется легкий либун5 .

хе

Кастрюля, у которой есть ручки: если ручки можно снять, нужно снять их и сделать им агалу. Если же их нельзя снять, требуется либун в местах щелей; а поскольку во многих случаях сосуд может повредиться при л Dibuне, для него нет исправления. То же относится к ножам, сделанным из двух частей, у которых есть щели в месте соединения: требуется легкий либун, как было сказано выше6 .

вав Кубки, которыми пользуются в холодном виде, даже если в них есть складки, можно облегчить и сделать им агалу; а по мнению Шулхан Арух, поскольку основное их использование — в холодном, достаточно промывания. Даже для ашкеназов, если точно известно, что они не соприкасались с горячим хамецом [или с кавуш — замоченным], достаточно промывания7 . 

заин Нельзя делать агалу посуде из тефлона, с керамическим покрытием или с любым другим покрытием8 .

хет Противни невозможно кашеровать, и для них нет исправления9 .

тет Нельзя делать агалу пластиковым сосудам, которые впитали в кли ришон или через ируй из кли ришон.

йод Нельзя делать агалу стеклянной посуде — хрусталю,10  поэтому стеклянные стаканы для хамеца для ашкеназов запрещены, а для сефардов, поскольку основное их использование — в холодном, достаточно их промыть.

йод-алеф При агале нескольких сосудов вместе нужно следить, чтобы они не касались друг друга; поэтому не следует класть слишком много сосудов. Когда делают агалу нескольким сосудам, нужно хорошо встряхнуть корзину внутри воды11 .

йод-бет Когда делают агалу сосудам от хамеца к Песаху, их следует делать в сосуде, кашерном для Песаха. Поэтому если сам сосуд, в котором делают агалу, не кашерен для Песаха, сначала нужно сделать агалу тому сосуду, в котором будет выполняться агала. Способ агалы, а также способы агалы для того, кто хочет пользоваться в Песах сосудом, в котором он делал агалу другим сосудам, будут разъяснены ниже, в пункте йод-далет12 .

йод-гимель Как сказано, агалу сосудам следует делать в сосуде, кашерном для Песаха. Поэтому если сосуд для агалы является хамецным сосудом, нужно сделать ему агалу к Песаху следующим образом: наполнить сосуд водой и поставить на огонь, пока вода не закипит и не появятся пузырьки. Поскольку нужно, чтобы вода немного перелилась через края, следует взять электрический чайник для хамеца, в котором вода кипит и пузырится, и налить в кастрюлю, пока вода немного не перелится через края; тогда можно делать в ней агалу хамецным сосудам13 , как будет объяснено в следующем пункте.

йод-далет Когда делают агалу хамецным сосудам внутри сосуда, подготовленного для этого, как сказано выше, нужно подождать, пока вода закипит и начнет пузыриться; затем опускают туда сосуды, требующие агалы, оставляют их примерно на две секунды и вынимают. После агалы хамецные сосуды следует ополоснуть холодной водой; можно ополоснуть и под краном. Это ополаскивание не является обязательным условием. Если он хочет пользоваться в Песах сосудом, внутри которого делал агалу, после того как он сделал в нем агалу всем сосудам, нужно снова сделать агалу самому этому сосуду, как разъяснено выше, в пункте йод-гимель; и нет различия, из какого чайника он льет — хамецного или пасхального [но предпочтительно из хамецного чайника]14 .