Кашерование машины для мороженого и граниты | Sheilot

Кашерование машины для мороженого и граниты

Вопрос

Шалом, уважаемый рав, 
 У меня есть вопрос относительно кашерования двух машин: машины для граниты(барад) и машины для мягкого мороженого (soft serve), в которых пользовались только холодными продуктами, но сами продукты были некошерными (включая нееврейское молоко, эмульгаторы и различные добавки), и смесь находилась в машине более 24 часов (кибуш кэмевушаль — «простоявшее как варёное»). 
 
 Теперь хотят эти машины кашеровать. 
 Речь идёт о системе из резервуаров и внутренних трубок, через которые проходит жидкость и превращается в граниту / мороженое. 
 
 Каков порядок кашерования: 
 Нужно ли делать «милуй веируй» (заполнить холодной водой на 24 часа и слить, так три раза — заполнение и слив трижды) или достаточно полить кипящей водой из клӣ ришон (например, из электрического чайника), или требуется какой‑то другой способ? 
 
 Какое правильное кашерование лехатхила, если вообще можно кашеровать эти машины? 
 Большое спасибо.

Ответ

Шалом и благословение. 

Если некошерные вещества находились в машине в замороженном или твёрдом состоянии, закона кибуш (простоявшее как варёное) здесь нет, и достаточно хорошей промывки. 

Но если они находились там 24 часа в жидком виде, машина нуждается в полноценной агале (кипячением / ошпариванием в соответствии с правилами), и не помогают ни «милуй ве‑рикун» (наполнение и слив), ни простое обливанение кипятком. 

Ответ дан 1 мая 2026 Перевод проверил: Рав Меир Мучник · оригинал Как проверяются ответы
Ответил:
Отвечает на вопросы в бейт ораа рава Амрама Фрида
Смиха "Йоре-Йоре" (2012), бейт ораа рава Амрама Фрида
Орах Хаим, Йоре Деа
Подробнее о раве

Комментарий

У вас есть дополнительный вопрос по этой теме или нужны разъяснения? Оставьте свой комментарий ниже. (Обратите внимание, что комментарий не будет опубликован, а будет отправлен напрямую отвечающему раввину для проверки и личного ответа)

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите в систему, чтобы отправить свой комментарий