Благословение на имбирь — зангвиль

Шалом увраха 

На имбирь — зангвиль — обычно благословение не произносят, поскольку он используется как приправа и является второстепенным по отношению к блюду. 

Если едят имбирь сам по себе, его благословение — «ше-а-коль», поскольку он не пригоден для обычного, удобного употребления в пищу. 

Но засахаренный имбирь, который пригоден для еды таким, как он есть, — его благословение «а-адама». 

Шулхан Арух, Орах Хаим, симан 204, סעיפים 11–12.