Кашерование духовки

Шалом!

Спасибо за ваш вопрос.

Необходимо подождать 24 часа, а затем духовку можно кашеровать, нагревая её на самой высокой температуре в течение часа. Если у вашей духовки есть цикл "самоочистки", то можно запустить этот цикл для кашерования духовки или нагреть её на самой высокой температуре в течение одного часа. Решетки духовки становятся кошерными вместе с духовкой.

Это относится к случаю, если духовка использовалась для кошерной пищи и вы хотите изменить её с молочной на мясную или наоборот. Однако, если духовка использовалась для некошерной пищи, то необходимо использовать именно режим самоочистки для её кашерования, если он есть, или, если его нет, нагреть её в течение одного часа на самой высокой температуре после ожидания 24 часов, и вся пища, разогреваемая в духовке, должна быть покрыта, оптимально двойной оберткой. Что касается решеток, они могут быть проблематичными, поэтому, если это применимо, чтобы мы могли ответить точно, пожалуйста, напишите нам, из чего они сделаны.