Кошерный барбекю

Здравствуйте, из-за температуры, связанной с приготовлением барбекю, могу ли я использовать гриль, на котором ранее готовилось некошерное мясо, если он будет тщательно очищен (но не официально "кошерован") перед использованием? Насколько я понимаю, как только гриль достигает определенной температуры, он считается кошерованным?

Шалом!

Спасибо за ваш вопрос!

Некошерный гриль для барбекю требует "либун гамур", что означает кошерование с помощью огня. Однако, поскольку очень сложно правильно очистить и кошеровать гриль, на котором размещается еда, так как металл должен стать раскаленным докрасна, мы не рекомендуем его кошеровать. Вам следует приобрести новый гриль и обязательно погрузить его в микву перед первым использованием. (основание барбекю можно использовать, просто нужно приобрести новую решетку, на которой размещается еда).

У вас есть дополнительный вопрос по этой теме или нужны разъяснения? Оставьте свой комментарий ниже. (Обратите внимание, что комментарий не будет опубликован, а будет отправлен напрямую отвечающему раввину для проверки и личного ответа)