Chapitre 13. Les lois du ‘hamets après Pessa‘h

Hamets qui n’a pas été vendu à un non-Juif

Aleph Le hamets appartenant à un Juif qui n’a pas été vendu à un non-Juif est interdit après Pessa’h, tant à la consommation qu’au profit que l’on pourrait en tirer 1 .

Doute quant à savoir s’il a été vendu à un non-Juif

Beth Même lorsqu’il y a un doute quant à savoir si le hamets a été vendu ou non, il est interdit de le manger 2 .

Hamets vendu conformément à la halakha

Guimel Le hamets qui a été vendu à un non-Juif conformément à la halakha est, selon la règle de base, permis à la consommation 3 , toutefois le Gra 4 et Rabbi Akiva Eiger 5 ont été rigoureux et se sont abstenus d’en manger, car il faut craindre que la vente n’ait peut-être pas été effectuée comme il se doit.

De nos jours

Daleth De nos jours, puisqu’il y a lieu de discuter de la validité juridique de la vente, il est préférable, en pratique, d’être rigoureux et de ne pas s’appuyer sur la vente.

Farine restée pendant Pessa’h

Hé Concernant la farine également, il faut la considérer au minimum comme un cas de doute de hamets ; c’est pourquoi il convient d’être rigoureux aussi pour la farine et de ne pas s’appuyer sur la vente. Et bien que la farine soit un cas plus léger que du véritable hamets, il convient d’être rigoureux aussi pour la farine et de ne pas s’appuyer sur la vente.

Ceux pour qui cela est difficile

Vav Ceux qui ont du mal à veiller à ne pas utiliser du hamets vendu à un non-Juif peuvent s’appuyer sur la règle de base, selon laquelle cela est permis ; toutefois, il faut veiller à ce que la vente ait été effectuée conformément aux exigences de la halakha.

Améliorants de panification et autres ingrédients

Zayin Même lorsque la farine est sèche ou issue d’une mouture sèche, il arrive souvent que des améliorants de panification, ou d’autres substances contenant du hamets, aient été vendus à un non-Juif ; et parfois leur statut est celui d’un ma’amid ou d’une chose qui est avid leta’ama, pour lesquels il existe un interdit même lorsqu’ils sont dans un mélange, même s’il y a soixante fois leur quantité contre eux. Il y a donc lieu d’être rigoureux à leur égard également.

Het Comme indiqué, lorsque cela est difficile, on peut s’appuyer sur la règle de base, selon laquelle la vente est efficace.

Comment peut-on savoir

Teth Dans les produits fermés sous la surveillance de l’Edah Ha’hareidis, sur lesquels figure la mention « à partir de farine sèche » ou « à partir de farine moulue après Pessa’h », cela signifie que, dans ce produit, tous les ingrédients datent d’après Pessa’h. Cependant, lorsque figure la mention « fabriqué après Pessa’h », cela signifie que la farine a été vendue dans le cadre de la vente du hamets.