Halakhot pour la période de Bein Hazmanim

Halakhot pour la période de Bein Hazmanim

Ce guide traite des questions halakhiques pratiques qui se présentent fréquemment pendant les voyages et les vacances : la cacherout des cuisines dans les lieux de villégiature, l’utilisation des ustensiles, la tevilat kelim, les bénédictions à la vue des mers, fleuves, montagnes et déserts, la bénédiction « Méchané habriyot », la déchirure du vêtement à la vue du lieu du Temple, des questions de prière pendant Bein Hazmanim, ainsi que la bénédiction récitée à la vue de tombes juives.

Cacherout de la cuisine dans les lieux de vacances

Plans de travail, robinets et éviers. Le plan de travail doit être propre ; une fois nettoyé, on peut y poser des marmites chaudes et objets semblables. En revanche, il ne faut pas y déposer directement un aliment chaud sans récipient, même après nettoyage. Les robinets peuvent, selon la loi stricte, être utilisés toute l’année sans cachérisation ; celui qui veut être rigoureux ouvrira l’eau chaude et versera de l’eau bouillante à l’extérieur, mais il n’y a pas d’obligation. La plupart des éviers actuels sont en céramique et ne peuvent pas être cachérisés ; il ne faut donc pas y laver de la vaisselle avec de l’eau à température yad soledet, ni y laisser tremper des ustensiles pendant vingt-quatre heures.

Fours, plaques et grilles. On peut utiliser un four en couvrant l’aliment de deux couvertures, ou en faisant fonctionner le four à température maximale pendant une heure ; ensuite, une seule couverture suffit. Les plaques de four sont généralement émaillées et peuvent être cachérisées en les plaçant une heure dans le four à température maximale. S’il y a lieu de craindre qu’on y ait utilisé des aliments interdits, elles nécessitent un liboun sévère et ne peuvent donc pratiquement pas être cachérisées. En cas de nécessité, on peut poser un plat jetable sur la plaque du four, à condition de savoir que les plaques ont été immergées. La grille peut être cachérisée en la plaçant une heure dans le four à température maximale. Un mini-four peut être cachérisé en le faisant fonctionner à température maximale pendant une heure.

Appareils électriques. Une plaque électrique, vitrocéramique ou à induction doit, selon la loi stricte, simplement être propre ; certains sont rigoureux et la couvrent de papier aluminium, mais ce n’est pas obligatoire. Un micro-ondes doit être utilisé avec deux couvertures hermétiques. Si l’on veut le cachériser, après vingt-quatre heures de non-utilisation, on y place un verre d’eau et on le fait fonctionner jusqu’à évaporation. Certains, même après cela, ne chauffent les aliments que couverts. Il ne faut pas poser de nourriture directement sur le plateau du micro-ondes, mais seulement dans un récipient couvert. Un grille-pain ou appareil à croque-monsieur ne peut pas être cachérisé et ne doit pas être utilisé. Une bouilloire électrique peut être utilisée sans cachérisation. Pour l’immersion : si le propriétaire est non juif, elle n’est pas requise ; si le propriétaire est juif, l’immersion est obligatoire.

Utilisation des ustensiles dans un lieu de vacances en Erets Israël appartenant à un Juif non pratiquant

Les tables de toute sorte peuvent être utilisées normalement si elles sont propres. Les couverts ne peuvent être utilisés qu’après hagala et immersion. Les verres en verre peuvent être utilisés à froid, mais nécessitent l’immersion. Les verres en plastique peuvent être utilisés à froid sans cachérisation. Les assiettes et plats de service ne peuvent être utilisés sans hagala et immersion ; certains matériaux ne sont pas cachérisables par hagala, comme la porcelaine, et selon le Rama le verre ; pour le plastique, certains décisionnaires sont rigoureux.

Un éplucheur peut être utilisé après immersion et ne nécessite pas de hagala. Une planche à découper peut être utilisée si elle est propre, mais on n’y coupera pas d’aliments chauds ou piquants. Une salière en verre ou en métal nécessite l’immersion ; en plastique, non. Un ouvre-boîte ne nécessite ni hagala ni immersion. Une éponge utilisée avec du non-cachère ne peut être utilisée qu’à l’eau froide.

Barbecues : la base peut être utilisée sans crainte, mais les grilles nécessitent un liboun sévère ; comme cela est difficile en pratique, il faut utiliser des grilles neuves et les immerger. Un barbecue jetable ne nécessite pas d’immersion, mais en cas de réutilisation la grille doit être immergée.

Si le lieu appartient à un non-Juif, les ustensiles appartenant à un non-Juif ne nécessitent pas d’immersion. Toutefois, la cachérisation demeure nécessaire lorsqu’elle est requise en raison d’un goût interdit absorbé. Les couverts nécessitent une hagala mais non l’immersion ; les verres en verre peuvent être utilisés à froid ; les verres en plastique aussi ; les assiettes et plats de service ne peuvent être utilisés sans hagala, et certains matériaux ne sont pas cachérisables par hagala.

Lois de la tevilat kelim

Là où il est impossible d’immerger les ustensiles, il n’est pas permis d’utiliser un ustensile réutilisable sans immersion, même la première fois. On peut discuter d’un usage temporaire en déclarant l’ustensile hefker devant trois personnes. Lorsque le propriétaire le rend réellement hefker et qu’un autre l’utilise sans intention de l’acquérir, cela est efficace même a priori.

Les machines à pop-corn, granité, barbe à papa, café et semblables, lorsque le vendeur prépare ou sert pour les clients, doivent être immergées sans bénédiction. Les bouilloires et machines à café dans les hôpitaux, hôtels et chambres d’hôtes, ainsi que les machines à café de rue, doivent être immergées sans bénédiction ; on ne doit pas les utiliser sans immersion, bien qu’en cas de nécessité on ne proteste pas contre celui qui est indulgent. Dans un restaurant ou une salle de fête dont les ustensiles n’ont pas été immergés, il est interdit de les utiliser. On peut immerger des ustensiles dans un lac naturel contenant quarante séa, mais non dans un lac artificiel.

Bénédictions à la vue de la Création

Celui qui voit la mer Méditerranée, la mer Rouge ou le Kinneret récite « Ossé maassé Béréchit », à condition de ne pas avoir vu la mer depuis trente jours. S’il l’a vue, il ne bénit pas, même s’il n’avait pas béni la première fois. Ainsi, celui qui a vu le Kinneret ne bénit pas de nouveau sur la Méditerranée dans les trente jours, et inversement. On ne bénit pas sur la mer Morte en raison du doute : a-t-elle été créée lors de la Création ou seulement lors du bouleversement de Sedom ? Celui qui veut bénir regardera le désert de Judée et acquittera ainsi le désert et la mer. On ne bénit pas sur le Jourdain, car son cours a peut-être changé. Sur les montagnes et collines, on ne bénit que pour des montagnes très hautes qui impressionnent fortement, comme les Alpes ; pour le mont Hermon, il semble qu’il faille bénir.

La bénédiction « Méchané habriyot »

Cette bénédiction est rare : on ne la récite sur des animaux que si l’on n’a jamais vu d’éléphant ou de singe. Celui qui n’a jamais vu de singe récite avec le Nom et la Royauté : « Baroukh Ata… Méchané habriyot ». Si l’on voit un éléphant et un singe ensemble, on bénit une seule fois pour les deux ; si on les voit séparément, on aura l’intention de ne pas acquitter le second et on bénira deux fois. On ne bénit pas sur un hibou, en raison du doute.

Déchirure du vêtement à la vue du lieu du Temple

Celui qui n’a pas vu la Vieille Ville de Jérusalem ou le lieu du Temple depuis trente jours doit déchirer son vêtement. A priori, on déchire à la vue de l’ancienne Jérusalem, par exemple le mur nord-est de la Vieille Ville entre la Porte des Lions et la Porte de Damas. Après avoir déchiré pour Jérusalem, on déchire de nouveau à la vue du lieu du Temple. Celui qui est indulgent et ne déchire pas à la vue de Jérusalem devra, lorsqu’il déchire au Kotel, avoir l’intention d’accomplir aussi l’obligation pour Jérusalem ; il est bon de ne pas regarder la Vieille Ville avant d’arriver au Kotel.

On ne déchire ni le tsitsit ni le maillot de corps. Selon le Choulhan Aroukh, l’obligation ressemble à la déchirure pour le père ou la mère, et l’on déchire veste et chemise ; l’usage courant suit l’avis du Raavad, de ne déchirer que le vêtement supérieur. Beaucoup de Séfarades déchirent la chemise même lorsqu’ils portent une veste ; il est préférable d’enlever la veste avant. On déchire debout, de préférence du côté gauche ; on peut commencer avec un couteau ou des ciseaux et continuer à la main. La déchirure commence au col vers le bas, sur environ 10 cm ; en cas de nécessité, on peut déchirer le bord du vêtement sous le col. Après la déchirure, on peut immédiatement changer de vêtement ou mettre une veste par-dessus. Un mineur ne déchire pas. Les femmes sont tenues de déchirer : elles porteront deux vêtements et déchireront le vêtement supérieur, puis pourront l’enlever ou le fermer avec une épingle.

Avant de déchirer à la vue de la ville ancienne, on dit : « עָרֵי קָדְשְׁךָ הָיוּ מִדְבָּר צִיּוֹן מִדְבָּר הָיָתָה יְרוּשָׁלַיִם שְׁמָמָה » — « Tes villes saintes sont devenues un désert ; Sion est devenue un désert, Jérusalem une désolation », puis : « כִּלָּה ה׳ אֶת חֲמָתוֹ שָׁפַךְ חֲרוֹן אַפּוֹ וַיַּצֶּת אֵשׁ בְּצִיּוֹן וַתֹּאכַל יְסוֹדֹתֶיהָ » — « L’Éternel a épuisé Sa fureur, Il a déversé l’ardeur de Sa colère ; Il a allumé un feu dans Sion, qui en a dévoré les fondements ». À la vue de la mosquée, on dit : « בֵּית גֵּאִים יִסַּח ה׳ וְיַצֵּב גְּבוּל אַלְמָנָה » — « L’Éternel renversera la maison des orgueilleux, mais Il affermira la limite de la veuve ».

À la vue du lieu du Temple, on s’incline dans sa direction et l’on dit : « בֵּית קָדְשֵׁנוּ וְתִפְאַרְתֵּנוּ אֲשֶׁר הִלְלוּךָ אֲבֹתֵינוּ הָיָה לִשְׂרֵפַת אֵשׁ וְכָל מַחֲמַדֵּינוּ הָיָה לְחָרְבָּה » — « Notre Maison sainte et glorieuse, où nos pères Te louaient, est devenue la proie du feu, et tout ce qui nous était précieux est devenu ruine ». On bénit sans le Nom divin mais avec la Royauté : « Béni sois-Tu, Roi du monde, Juge de vérité », puis on récite des versets affirmant la justice du jugement divin. Ensuite, on se tient debout et l’on déchire comme expliqué ; si l’on a déjà déchiré à la vue de la Vieille Ville, on s’éloigne de trois doigts, environ 7,5 cm, et l’on déchire de nouveau un téfa’h, puis on récite le psaume 79 avec une grande ferveur.

Questions fréquentes pendant Bein Hazmanim

S’il ne reste que les dernières minutes avant la fin du temps de Cha’harit, l’ordre des priorités est le suivant : prier en son temps prime la prière en communauté ; les bénédictions du Chema en leur temps priment la Amida en son temps ; les bénédictions du Chema et la Amida en leur temps priment les bénédictions du matin, Baroukh chéamar et Yichtaba’h ; la prière en son temps prime la mise des tefilin pendant le Chema et la Amida.

Si quelqu’un s’est réveillé et devait se lever pour prier, puis s’est rendormi plusieurs fois jusqu’à dépasser le temps de la prière, bien que cela ressemble à de la négligence, il priera tachloumin, car ce n’était pas volontaire. Celui qui s’est couché tard en sachant qu’il ne se lèverait pas à temps, et ne s’est effectivement pas réveillé, bien qu’il ait été négligent, n’est pas considéré comme volontaire et priera tachloumin. Celui qui prend un vol très tôt et n’aura absolument aucune possibilité de prier ensuite commencera à prier au second alot hacha’har, soixante-douze minutes avant le lever du soleil, jusqu’à Yichtaba’h ; après Yichtaba’h, il attendra le temps du tsitsit et des tefilin, mettra talit et tefilin, puis poursuivra la prière.

Bénédiction à la vue de tombes juives

Celui qui voit des tombes juives récite « Acher yatsar et’hem badin », à condition de ne pas avoir vu un autre cimetière durant les trente derniers jours. S’il en a vu un, il ne bénit pas, même s’il n’avait pas béni la première fois. Celui qui quitte Bnei Brak vers Jérusalem, voit le cimetière en sortant et ne bénit pas, a perdu la bénédiction et ne bénira pas de nouveau près de Har HaMenou’hot. Cette bénédiction se récite aussi sur les tombes de tsadikim, mais pas sur une seule tombe ; seulement sur plusieurs tombes ensemble.

Le texte correct de la bénédiction est : « Béni sois-Tu, Éternel notre Dieu, Roi du monde, qui vous a créés par le jugement, vous a nourris par le jugement, vous a entretenus par le jugement, vous a fait mourir par le jugement, connaît le nombre de vous tous, et dans l’avenir vous fera revivre et vous relèvera par le jugement pour la vie du monde futur ; béni sois-Tu, Éternel, qui ressuscite les morts ».

Une femme enceinte peut aller au cimetière en cas de besoin, par exemple pour un yahrzeit ou sur les tombes de tsadikim, mais elle veillera à ne pas toucher les tombes. L’épouse enceinte d’un Cohen peut y aller même si elle sait qu’elle porte un garçon. Il y a une mitsva de se rendre sur les tombes de tsadikim ; bien que certains aient écrit le contraire, la halakha pratique semble considérer qu’il s’agit d’une mitsva. Il n’est pas interdit d’aller sur des tombes la nuit, mais on ne récite généralement les Tehilim qu’après minuit, sauf pour prier pour un malade ; les Treize Attributs se récitent après minuit. Les moments les plus choisis pour prier sur les tombes de tsadikim sont la veille de Roch ‘Hodech, le quinze du mois, la veille de Roch Hachana, la veille de Yom Kippour et le jour de la hiloula du tsadik.