Presser du citron dans de la tehina

La tehina est-elle considérée comme un aliment ou comme une boisson en ce qui concerne le pressage d’un fruit pendant Chabbat ? Est-il permis de presser un citron directement dans de la tehina, comme il est permis de presser un citron dans une salade, ou bien cela ressemble-t-il à un pressage dans une boisson, qui est interdit ?

Chalom ouvra’ha 

On peut préparer la tehina de nombreuses manières. 

Il existe un cas où elle est considérée comme un « aliment » : lorsqu’elle contient peu d’eau et ne se verse pas. 

Et il existe un cas où elle est considérée comme une « boisson » : lorsqu’elle est préparée avec beaucoup d’eau et qu’elle se verse. 

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