Interdit de Orla dans les fruits
Question
Shalom,
Autrefois, j’habitais dans le sud du pays et j’achetais des fruits et légumes sous la surveillance du Badatz HaEda Ha’Harédit et du Rav Landau. À présent, j’habite dans le nord, et dans ma région (à Osher Ad) il n’y a que la cacherout du Rav Efrati.
1. Dans quelle mesure peut-on se fier à la cacherout du Rav Efrati en ce qui concerne les fruits d’Orla (interdit relatif à la consommation de fruits issus d'un arbre de moins de 3 ans) ? J’ai entendu des rumeurs selon lesquelles on ne peut pas se fier à cette Kasherout pour ce qui touche à la Orla, et je voudrais savoir quelle est la Halakha.
2. Si j’achète des espèces de fruits pour lesquels, d’après le « tableau de la Orla », il y a de partout moins de 20 % de plantations de Orla, ou bien qu’il y en a un pourcentage constitue une « minorité fréquente » (Mi’out Hamatsouy) – est-ce que cela allège ou règle le problème de la crainte de Orla ? Et sur quoi est-il plus juste de se baser pour définir une « minorité fréquente » – sur le pourcentage de lieux (vergers/plantations) où il y a de la Orla, ou sur le pourcentage de quantité des fruits eux-mêmes pour lesquels il y a une crainte de Orla ?
Merci beaucoup.
Réponse
Shalom Ouvrakha,
1. Sur instruction du Rav Amram Fried Shlita, dans le cadre de ce site, nous ne pouvons pas nous prononcer sur des organismes de Kasherout en particulier.
2. Un cas où il y a « Mi’out Hamatsouy » (minorité fréquente) nécessite quand même une vérification, et on ne peut s’y fier que lorsqu’il est impossible de clarifier la situation.
S'il y a moins que « Mi’out Hamatsouy » , cela ne nécessite aucune vérification.
Les Poskim (décisionnaires) sont en désaccord sur ce qui est considéré comme un « Mi’out Hamatsouy » qui impose une vérification. Certains disent à partir de 5 %, et, selon l’avis du Rav Yosef Shalom Elyashiv, déjà 1/2 % est considéré comme tel.
A priori, c’est le pourcentage des fruits qui est déterminant, et non le pourcentage des vergers/plantations. [Certains ne sont pas d’accord sur ce point].
