Plaque à induction pour viande et produits laitiers
Question
Y a-t-il un problème à utiliser l'induction à la fois pour la viande et les produits laitiers?
Réponse
Shalom Rav,
Il est permis d'utiliser la même plaque de cuisson pour la viande et les produits laitiers. Cependant, avant de poser la casserole, assurez-vous que la plaque est propre et sèche.
Réponse donnée par
Répond aux questions au Beit Horaa du Rav Amram Fried
Smikha "Yoré-Yoré" (2012), Beit Horaa du Rav Amram Fried
Orah Haïm, Yoré Dea
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Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 93
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