Ustensile lacté sur un couvercle carné
Question
Mon fils a préparé des omelettes (parvé) dans une poêle lactée avec une spatule lactée ; les deux n’étaient pas ben yomam. Ensuite, il a posé la spatule chaude sur le couvercle retourné d’une casserole de viande qui se trouvait sur le plan de travail. Le couvercle était sali par la condensation d’une soupe de poulet. La spatule a‑t‑elle besoin d’être cachérisée par hagala (ébouillantage) ? Il est possible qu’ensuite il ait remis la spatule dans la poêle pour préparer une autre omelette. Si oui, la poêle a‑t‑elle elle aussi besoin de hagala ?
Merci d’avance.
Réponse
Shalom ou‑vracha,
Si la spatule était brûlante lorsqu’elle a été posée sur le liquide carné, la spatule devient interdite et nécessite une hagala (cachérisation par ébouillantage).
La poêle n’a pas besoin de hagala, car la quantité de goût absorbé dans la spatule est très faible, et dans la deuxième omelette il y avait bien plus que soixante fois cette quantité de goût absorbé.
