Casserole devenue 'Taref' — possible présence de Téflon
Question
J’ai une casserole qui est devenue Taref (non-Kasher). Lorsque je suis venue la cachériser par Hag'ala (ébouillantage), on m’a dit qu’elle était en Téflon et que la Hag'ala n’était pas efficace pour elle. Comment puis-je savoir si la casserole est vraiment en Téflon ? À mon avis, elle ne l’est pas, car c’est une casserole simple et très bon marché. En tout cas, elle est très fine (et, d’après ce que je sais, les casseroles en fonte de Téflon sont généralement plus épaisses), et seul son revêtement ressemble à un aspect marbré — noir avec des points blancs. Mais en raison de son prix, j’ai tendance à penser que ce n’est pas du vrai Téflon, mais une simple imitation. La question est donc : comment savoir s’il s’agit de vrai Téflon ou seulement d’un matériau qui l’imite visuellement, et par conséquent, si la Hag'ala est efficace pour elle ou non ?
Je précise la manière dont elle est devenue Taref : j’ai posé la casserole 'Halavi (lait) sur une plaque électrique sur laquelle il restait des résidus de viande, et ces résidus ont adhéré au fond de la casserole, qui est certainement en métal.
Je joins une photo de la casserole.
Réponse
Shalom Ouvrakha,
La Hag'ala n'est pas efficace.
Il n’existe pas de Halakha particulière au « Téflon » : pour tout revêtement, la Hag'ala n’est pas efficace.