Gousses d’ail qui n’ont pas été trempées pour le nettoyage
Question
Des gousses d’ail épluchées portaient sur l’emballage l’indication qu’il était obligatoire de les faire tremper dans un produit nettoyant stérile pendant trois minutes, puis de les rincer. A posteriori, nous les avons seulement rincées, nous avons coupé les parties qui semblaient abîmées, et nous les avons déjà cuisinées à la poêle. Quel est le statut halakhique ?
Réponse
Chalom ouvracha
A posteriori, le plat est permis, car l’ail n’est pas considéré comme présumé infesté.
Commentaires
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