Vin découvert dans une armoire

Shalom Ouvra'ha,

Je suppose que la question concerne le statut halakhique des boissons découvertes (משקים מגולים) : 

Le Choulhan Aroukh a tranché qu’à notre époque, l’interdit des boissons découvertes ne s’applique pas. Toutefois, plusieurs décisionnaires des générations récentes se sont montrés stricts même de nos jours. 

Cependant, l’utiliser pour le Kiddouch est interdit même de nos jours, s’il a perdu de son goût, car ce ne serait pas un honneur pour la Mitsva. 

Choulhan Aroukh (Ora’h ‘Haïm 272, 1) :

On ne récite pas le Kiddouch sur un vin dont l’odeur est mauvaise, bien que son odeur et son goût soient ceux du vin, ni sur un vin découvert, même de nos jours où nous ne sommes pas stricts concernant la découverte des liquides.

Michna Broura (272, 3):

(« où nous ne sommes pas stricts concernant la découverte » – parce que les serpents ne se trouvent pas couramment chez nous ; néanmoins, c’est interdit en raison de « הַקְרִיבֵהוּ נָא לְפֶחָתֶךָ » — « Présente-le donc à ton gouverneur ».