Restes de poulet dans le mixeur

J’ai un mixeur bassari, et je l’utilise pour hacher du poulet (bassari) ainsi que pour hacher du poisson. Je le lave soigneusement, mais parfois il reste, à l’intérieur de la lame du mixeur, quelques filaments de restes de poulet qu’il est très difficile d’enlever, et j’en retire autant que possible. Est-il permis d’y hacher du poisson dans un tel cas ? De plus, si je mixe dans ce mixeur une soupe parvé, devient-elle bassari à cause de restes de poulet qui seraient peut-être restés dans le mixeur ?

Chalom ouvra'ha 

Il faut enlever tout ce qui peut l’être, et altérer ce qui reste au moyen de savon. 

Dans tous les cas, même si les restes n’ont pas été altérés, il est permis, après le mixage, de consommer aussi bien le poisson dans lequel il serait resté un peu de poulet mélangé, que l’aliment parvé dans lequel il serait resté un peu de bassari. En effet, les restes sont annulés dans soixante. 

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