Farine de Matsa dans les boulettes de viande

Est-il permis, du point de vue de la Halakha, de préparer et de manger des boulettes de viande avec de la farine de Matsa (plat Bassari, farine de Matsa Kasher léPessa’h) avant Pessa’h ?

Shalom Ouvrakha,

[Je suppose que la question concerne l’interdiction de manger de la Matsa la veille de Pessa’h]. 

Il est permis de manger de la Matsa qui a été cuite/cuisinée la veille de Pessa’h ; cela n’entre pas dans l’interdiction.