Poêle ayant absorbé du gebrokts (matsa trempée)
Question
J’ai l’usage de ne pas manger de gebrokts (matsa trempée) à Pessa’h. M’est-il permis d’utiliser une poêle dans laquelle on a déjà fait frire des plats de gebrokts pendant Pessa’h, sans cachériser la poêle au préalable ?
Réponse
Chalom ouvracha
Cela dépend de la coutume. Certains ont l’usage de ne pas utiliser de tels ustensiles sans leur faire au préalable la hagala (les faire bouillir pour les cachériser), et d’autres n’ont pas adopté de rigueur concernant le goût absorbé.
Selon la stricte lettre de la loi, pour ceux qui sont rigoureux sur ce point : si la poêle est ben yomo (elle a été utilisée pour du gebrokts au cours des dernières 24 heures) — on ne doit pas l’utiliser. Si elle n’est pas ben yomo (elle n’a pas été utilisée au cours des dernières 24 heures) — c’est permis.
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