Bénédiction sur une soupe de légumes avec du poulet ou de la poudre pour soupe | Bénédictions sur divers aliments | Demandez au rabbin en ligne - Site SHEILOT

Bénédiction sur une soupe de légumes avec du poulet ou de la poudre pour soupe

Question

Quelle bénédiction récite-t-on sur une soupe de légumes avec du poulet, c’est-à-dire un plat carné ? La règle change-t-elle si l’on a mis le poulet avant les légumes ou après les légumes ? Et qu’en est-il dans des cas similaires de soupe de légumes avec de la poudre pour soupe ?

Réponse

Bonjour et bénédiction 

La bénédiction sur une soupe de légumes avec du poulet est Chéhakol. 

Il n’y a pas de différence selon que l’on a mis le poulet avant la cuisson ou après. En effet, puisque le goût du poulet est perceptible, la soupe n’a pas le statut d’« eau de cuisson des légumes ». 

Lorsqu’il y a de la poudre pour soupe avec les légumes, il faut ici distinguer entre le cas où l’on a d’abord mis les légumes, puis assaisonné le plat avec la poudre, et le cas où l’on a cuit une soupe avec de la poudre pour soupe, puis ajouté les légumes : dans ce dernier cas, l’eau n’a pas l’importance d’une eau de cuisson des légumes, car le goût de la poudre est perceptible et a une importance en soi. 

Source

Azmera Lichmekha 251

Commentaires

Vous avez une question supplémentaire sur ce sujet ou avez besoin de clarification ? Laissez votre commentaire ci-dessous. (Veuillez noter que le commentaire ne sera pas publié mais sera envoyé directement au Rav pour examen et réponse privée.)

Veuillez vous inscrire ou vous connecter pour soumettre votre commentaire