Правила кошерности этрога

Какие основные правила кошерности этрога (цитрона, который надо брать в праздник Суккот как часть выполнения заповеди брать четыре вида растений)?  

Уважаемый …,

При покупке этрога, необходимо проверить следующее:

1. Чтобы он не был скрещен с другим растением. Этроги, которые вырастили на плантациях без хорошего надзора над кашрутом, могут оказаться гибридами.
2. Чтобы он не обладал статусом орла. То есть, он не должен быть сорван в течение первых трех лет после посадки дерева, на котором он вырос. Но и в старом дереве может быть проблема орлы, если этрог появился на новой ветке, выросшей прямо из корней дерева. Такая ветка рассматривается как новое дерево с точки зрения законов орла. Прежде, чем можно будет пользоваться её фруктами, этой ветке должно исполниться три года.
3. Этрог не должен быть урезанным. Это означает, что от него не отрезали кусочек мякоти. Если же с него сняли лишь небольшую часть тонкой внешней кожуры, то он кошерный. Для того, чтобы определить, является ли кошерным этрог, от которого снаружи отрезали небольшой кусочек, требуется определенная квалификация.
4. Этрог не должен выглядеть необычным образом. Если часть этрога необычного цвета, не такого, какими обычно бывают этроги, например, белая или черная, иногда этрог может быть некошерным. Здесь действуют следующие правила:
   1. Если необычный цвет в верхней трети этрога, даже только в одном месте, этрог некошерный.
   2. Если необычный цвет ниже верхней трети этрога, это не делает этрог некошерным. Но если это изменение цвета окружает большую часть этрога в ширину или в высоту, то этрог некошерный. Другими словами, если есть полоса, даже не очень большой площади, которая охватывает большую часть этрога в ширину или в высоту, этрог некошерный.
   3. Если пятна необычного цвета находится ниже верхней трети этрога, и существует три разных места, которые вместе охватывают этрог, это рассматривается как изменение цвета, охватывающее этрог, и он некошерный. И то же самое относится к случаю, когда два места измененного цвета находятся с двух сторон этрога, таким образом, что с какой стороны ни посмотри на этрог, видны точки измененного цвета, это также рассматривается как изменение, охватывающее большую часть этрога, и этрог некошерный.
5. У этрога могут быть «блетлах». Иногда на поверхности этрога есть несколько шершавых светло-коричневых пятен. Эти пятна появляются из-за того, что этрог трется об листья или о какие-либо другие объекты во время роста. По закону, если эти пятна плоские, и не выступают над поверхностью этрога, то этрог полностью кошерный. Но иногда они могут сделать его менее красивым для выполнения заповеди (и несколько понизить его цену).
6. У этрога должен быть «хвостик». Если хвостик этрога, то есть, часть ветки, к которой прикрепляется этрогу, отвалился, этрог некошерный. Но если от «хвостика» осталась даже совсем небольшая часть, этрог кошерный.
7. Если этрог рос с кончиком, оставшимся от цветка, и потом этот кончик отвалился, этрог некошерный. Но если этот кончик отпал естественным образом до того, как этрог вырос, то этрог кошерный.
8. Минимальный размер этрога — это «как яйцо», или, по разным мнениям от 100 до 150 ml.
9.  Тёмно-зелёный этрог некошерный. Но если он начал приобретать желтый оттенок, он кошерный.

Это законы, относящиеся к большинству этрогов, которые обычно доходят до рынка. Есть ещё несколько законов, которые не очень применимы сегодня, когда нет недостатка кошерных этрогов. Обычно, такие этроги вообще не доходят до рынка: этрог, который треснул во всю длину; этрог, с которого сняли большую часть внешней кожуры; этрог, который проткнули насквозь; ссохшийся этрог и т.д.

«Шулхан Арух», раздел «Орах хаим», глава 648