Управление мукце и граф шел рей в современных условиях

Надеюсь, вы сможете мне помочь. Я управляющий компанией, которая управляет кошерными отелями по всей Европе во время праздников и йомим товим. У меня была огромная проблема с мусором в последний Песах. У нас был отель Мехадрин, не-геброктс, кошерный на Песах, работающий в Риеке, Хорватия. Была запланирована удивительная программа с множеством еды и развлечений, певцами и лекторами. Поскольку в отеле было около 400 гостей, мусор накапливался быстро. Проблема была в двухдневном йом-тове, так как я помню, что в мои ешивные дни я учил, что это мукце. Это действительно вышло из-под контроля, мусорная комната была заполнена до краев, запах стал невыносимым, и люди начали жаловаться. Теперь последнее, что мне нужно, это жалобы людей, вы понимаете, это может стоить мне работы. У нас намечена летняя программа в французских Альпах, я не открою её, пока не решу проблему с мусором. Можете ли вы сказать мне, что я могу и не могу делать согласно Галахе?

Спасибо за ваш вопрос.

Во-первых, вам не нужно беспокоиться — мы найдем практическое решение, и с Божьей помощью (безрат Ашем) вы сможете открыть свой отель этим летом с чистой и упорядоченной кухней. Мы подтвердим, что ваше понимание мусора как мукце верно, и исследуем, как с ним можно обращаться допустимым образом.
Понимание запрета, известного как "граф шел рей" ("сосуд для отходов"):
Причина, по которой "граф шел рей" считается мукце, заключается в том, что он подпадает под категорию מוקצה מחמת גופו — раввинский запрет, применяемый, когда предмет не имеет допустимого использования и поэтому считается мукце.
Причины допустимого удаления:
Мишна Брура (Симан 308, Сеиф Катан 136) цитирует Раши в трактате Бейца, объясняя, что присутствие отходов в жилом помещении компрометирует человеческое достоинство (кавод хабриот). Следовательно, разрешено удалять такие отходы для поддержания личного достоинства. Мишна Брура утверждает: "ורק להוציאן ממקום שדר שם התירו משום כבודו," что означает, что удаление разрешено из места проживания ради достоинства.

Когда граф шел рей находится в мусорном контейнере
Если от него исходит запах, то, как указано выше, из-за кавод хабриот его можно удалить немедленно.
Если запаха от мусора еще нет, но необходимо его удалить, чтобы освободить место для большего количества мусора, эта ситуация вызывает значительные дебаты в галахических кругах. Давайте рассмотрим, что написано об этом сценарии в галахических текстах.
Одна точка зрения может утверждать, что, поскольку мусор находится в контейнере и не издает запахов, он в настоящее время не является "граф шел рей" ("сосудом для отходов"), и, следовательно, удаление мусора будет запрещено.
С другой стороны, существует мнение, что оставление мусора может в конечном итоге привести к переполнению, создавая ситуацию "граф шел рей".
Мы находим в этом споре противоречие в Шулхан арух:
Шулхан Арух, Симан 308, Сеиф 38: Шулхан Арух утверждает в Симан 308, Сеиф 38, и повторяет в Симан 498, Сеиф 18, что обычно запрещено перемещать предметы мукце, чтобы предотвратить "граф шел рей" ("сосуд для отходов"). Например, запрещено перемещать комья земли, чтобы покрыть пролитую кровь в шаббат, потому что сама земля является мукце и не должна использоваться для покрытия "граф шел рей".
Шулхан Арух, Симан 335, Сеиф 4: Напротив, Симан 335, Сеиф 4 Шулхан Арух: Если бочка с виноградом протекает в шаббат, сок считается мукце, и под него ставят блюдо для сбора этого сока. Однако, когда блюдо наполняется, разрешено его опорожнить и заменить, чтобы предотвратить переполнение. Это действие разрешено, потому что, если этого не сделать, блюдо переполнится и создаст "граф шел рей". Мы видим из этой Галахи, что можно перемещать мукце, чтобы предотвратить граф шел рей.
Мори ве'Рабби дает проницательное объяснение в "Гильонот Азамро Лишмех", выпуск 246, чтобы прояснить очевидное противоречие в галахических постановлениях.
Запрет на перемещение земли для покрытия "граф шел рей" ("сосуд для отходов") вытекает из правила, что нельзя использовать чужой предмет мукце для этой цели. Однако в сценарии с вином, вино, ставшее мукце, само превратится в "граф шел рей", если блюдо, в которое оно собирается, не будет опорожнено. Таким образом, разрешено заранее опорожнить блюдо, чтобы предотвратить его переполнение.
Применяя этот принцип к вашей ситуации с мусорным контейнером: Даже если он в настоящее время не пахнет и не переполнен, вам разрешено заранее удалить мусор, чтобы предотвратить его превращение в "граф шел рей", аналогично случаю с мукце вином.
Желаю вам большого успеха.

1. Мишна Брура (Симан 308, Сеиф Катан 136)
2. Шулхан Арух (Симан 308, Сеиф 38 и Симан 498, Сеиф 18)
3. Шулхан Арух (Симан 335, Сеиф 4)
4. Гильонот Азамро Лишмех, выпуск 246