Добавление воды в рис в шаббат

Разрешается ли в Шаббат добавлять воду в вареный рис и разогревать его в зажженной заранее духовке?

Шалом рав,

Запрещено нагревать воду в Шаббат. Поэтому запрещено добавлять холодную воду в блюдо и нагревать его в Шаббат.

Добавлять кипяток в полностью приготовленное блюдо разрешено.

Разрешено добавлять кипяток из кипятильника, стоящего на огне, или из электрического кипятильника с включенным нагревательным элементом, в горячее блюдо, стоящее на огне.

Кроме вопроса о нагреве воды, следует учитывать, что помещение блюда в духовку обычно связано с включением и отключением нагревательных элементов. Таким образом, даже если добавление воды в блюдо разрешено, часто запрещено помещать рис в духовку.

Шулхан Арух, Орах Хаим, симан 318.