Силиконовая форма с молочной смесью
Этот вопрос и ответ были автоматически переведены с помощью нашей обученной системы искусственного интеллекта и ещё не были проверены компетентным раввином. Пожалуйста, относитесь к этому переводу с осторожностью.
перейти к оригиналу →
Вопрос
Если я наливаю горячую молочную смесь в силиконовую форму и замораживаю, каков статус формы потом? Молочная или считается молочной?
Ответ
Шалом рав,
Чтобы форма стала молочной, необходимо, чтобы наливание происходило из 'первого сосуда', то есть из кастрюли, в которой смесь нагревалась на огне, или из сосуда, в котором она нагревалась в микроволновке и т.п., и не была перелита в 'второй сосуд'. Если наливание происходит из второго сосуда, даже если смесь горячая, это не делает форму молочной.
Дополнительное условие: только когда смесь горячая до степени 'яд соледет' [- примерно 45 градусов], форма становится молочной, но при температуре ниже этого, нет.
Все это для того, чтобы определить форму как 'молочную', но не следует постоянно использовать один и тот же сосуд для молочного и мясного, даже при холодном использовании, из-за опасения смешивания.
Источник
Шулхан Арух Йоре Деа 95:3, там же 105:3.
Комментарий
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите в систему, чтобы отправить свой комментарий