Кровь рыбы
Вопрос
Ответ
Шалом!
Спасибо за ваш вопрос!
Нет необходимости делать «хадаху», промывать рыбу, перед тем как ее съесть. На самом деле, даже разрешено есть сырое мясо, содержащее кровь, если кто-то хочет это сделать. Нет истинного требования сначала посолить его, чтобы удалить кровь. Только если кто-то хочет приготовить мясо, его нужно посолить. Тот, кто любит сырое мясо, может съесть его после простого промывания поверхностной крови и убедившись, что не ест кровеносные сосуды.
Возвращаясь к рыбе. Тора говорит нам (Ваикра 7:26): «Не ешьте никакой крови, будь то птицы или животного…» Это относится строго к птицам и животным земли. Таким образом, кровь кошерной рыбы также кошерна. Нет необходимости солить рыбу или даже смывать кровь. И конечно, нет необходимости солить рыбу, чтобы удалить кровь из ее плоти, как это делается с мясом, которое хотят приготовить.
Более того, даже разрешено выпить стакан рыбьей крови, если ясно дать понять окружающим, что это рыбий кровь, которую употребляют, а не какая-либо другая кровь (потому что рыбий кровь выглядит похоже на кровь животного). Лучший способ сделать это — положить немного рыбьей кожи с четко видимыми чешуйками в стакан с кровью. Это связано с опасением «марит аин», что требует от нас принимать меры предосторожности, чтобы окружающие не подумали, что мы нарушаем галаху.
Источник
YD 66:9;Шах 67:1; Рабби Акива Эйгер, YD 66:9
