Жарка печени, которая была заморожена менее чем через три дня после обжарки

Относительно печени, которая была куплена свежей и заморожена менее чем через 3 дня после забоя птицы, а после нескольких недель в морозильнике была разморожена и сразу же обжарена, можно ли её варить или жарить после обжарки? Известно, что по мнению рава Овадьи заморозка останавливает отсчет 3 дней. Так ли это и по мнению ашкеназов? Большое спасибо и да будете вы удостоены заповедей.

Шалом и благословение 

Я копирую из указаний нашего учителя гаона рава А. Фрида, шлита:

Заморозка печени между забоем и обжаркой останавливает время. Поэтому, если печень была заморожена через 24 часа после обжарки, отсчет 48 часов продолжится только с момента размораживания.