Молочная еда в мясном блендере

Я использовал ручной блендер, который ранее использовался для смешивания горячего супа с мясом. Блендер был очищен и использован несколько недель спустя для смешивания горячего молочного блюда. Что мне делать с этим блендером?

Шалом!

Спасибо за ваш вопрос.

Хотя блендер был обозначен как «мясной», ваше «молочное горячее блюдо» остается кошерным. Однако вам нужно будет кошеровать блендер.

Позвольте мне объяснить.

Когда утварь или прибор не использовались в течение последних 24 часов, это называется «эйно бен йомо», что означает «не использовался сегодня» или «старше одного дня». Когда утварь не использовалась в течение 24 часов, она не может передать значительный вкус (кошерный или некошерный), который она впитала при предыдущем использовании, в пищу, с которой она в настоящее время используется. Таким образом, в вашем случае, хотя блендер использовался для мяса, любые остатки мяса или вкус в стенках блендера не повлияют на молочную пищу. Любой вкус, который прибор эйно бен йомо может передать пище, с которой он в настоящее время используется, называется «таам лифгам», что означает «плохой вкус», который, как упоминалось, не влияет на пищу.

Тем не менее, вам нужно будет кошеровать блендер перед следующим использованием, так как блендер, в конечном итоге, впитал и мясо, и молоко.

Несколько последних замечаний: если молочная пища, использованная в мясном блендере, содержала сырые луковицы или другие аналогично острые продукты, статус молочной пищи может быть проблематичным. Также, как кошеровать блендер, будет зависеть от того, из чего он сделан. Не стесняйтесь обращаться к нам за дополнительной помощью, если это необходимо.

Авода Зара 67-68, 76, ЙД 93:1