Парве на молочном оборудовании

Делает ли молочная вафельница вафли молочными? (НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛАСЬ ГОДАМИ)

Шалом!

Спасибо за ваш вопрос.

В конечном итоге ваши парве вафли (или другая парве еда), приготовленные в молочной вафельнице, которая «не использовалась годами», остаются парве.

Позвольте мне объяснить.

Когда утварь или прибор не использовались в течение последних 24 часов, это называется «эйно бен йомо», что означает «не использовалось сегодня» или «старше одного дня». Когда утварь не использовалась в течение 24 часов, она не может передать какой-либо значительный вкус, который она впитала от предыдущего использования (будь то кошерное или некошерное, молочное или мясное) пище, с которой она в настоящее время используется.

Таким образом, в вашем случае, поскольку молочная вафельница не использовалась годами (более 24 часов), все кошерное парве остается кошерным парве.

Позвольте мне добавить несколько слов о том, что было бы, если бы молочная вафельница действительно использовалась в последние 24 часа, но теперь использовалась с парве продуктом.

Шулхан Арух постановляет, что парве еда, приготовленная в чистой молочной утвари, может даже быть съедена с мясом. Это верно, даже если утварь использовалась для молочного в тот же день! Это общая практика сефардских евреев.

Однако Рема не согласен и постановляет, что парве еда, приготовленная в молочной утвари, которая использовалась в тот же день, не должна быть съедена с мясом (и наоборот). Тем не менее, если продукты в конечном итоге смешались, их можно есть. (Например, кто-то сварил пасту в чистой мясной кастрюле, которая использовалась для мяса в тот же день, а затем по ошибке добавил пасту в сырное блюдо.) Это общая практика ашкеназов, но никогда не следует намеренно создавать такую ситуацию.

ЙД 95:1