Руководство по использованию двойной духовки

Этот вопрос и ответ были автоматически переведены с помощью нашей обученной системы искусственного интеллекта и ещё не были проверены компетентным раввином. Пожалуйста, относитесь к этому переводу с осторожностью.
перейти к оригиналу →

Вопрос

Шалом. Я сефард, и моя жена подумывает о покупке двойной духовки: одной для молочного/парве и нижней для мясного. Будет ли это проблемой: 1) иметь такую духовку, 2) использовать их одновременно?

Ответ

Спасибо за ваш вопрос.

Нет проблемы в том, чтобы иметь двойную духовку, где верхняя будет для молочного, а нижняя для мясного. Однако, когда обе духовки используются одновременно, возникают несколько вопросов, например, передача вкуса (та'ам) через общую воздушную среду или вентиляционные системы, что может потенциально привести к попаданию вкусов мяса в молочные блюда и наоборот. Чтобы решить эту проблему, рекомендуется использовать духовку, получившую Гехшер, или сертификацию от авторитетного кашрутного органа. Гехшер на духовке указывает на то, что она была разработана с функциями, предотвращающими такую перекрестную контаминацию, в соответствии с строгими стандартами галахи.

Желаем вам большого успеха.

Комментарий

У вас есть дополнительный вопрос по этой теме или нужны разъяснения? Оставьте свой комментарий ниже. (Обратите внимание, что комментарий не будет опубликован, а будет отправлен напрямую отвечающему раввину для проверки и личного ответа)

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите в систему, чтобы отправить свой комментарий

Станьте нашими партнерами по поддержке и продвижению Торы
Помогите нам отвечать на большее количество вопросов быстрее и лучше
Присоединиться