Вопрос о духовке
Вопрос
Ответ
Шалом!
Спасибо за ваш вопрос.
Лехатхила следует иметь две отдельные духовки.
Если это невозможно, то можно использовать духовку для молочных и мясных продуктов, однако духовку необходимо кошеровать при использовании для противоположного типа. Например, если кто-то запекает открытый противень с курицей в духовке, он не может использовать духовку для выпечки пиццы. Духовку необходимо сначала кошеровать.
Чтобы кошеровать духовку, необходимо подождать 24 часа и тщательно очистить духовку. Затем включите духовку на самую высокую температуру на час.
Если у вашей духовки есть цикл "самоочистки", то можно запустить этот цикл для кошерования духовки.
Решетки духовки также следует оставить в духовке для кошерования, и они станут кошерными вместе с духовкой.
В вашем случае, даже если духовка не выключается, следует подождать 24 часа с момента последнего использования духовки, а затем провести кошерование, как описано выше.
Это необходимо делать каждый раз, когда вы хотите использовать духовку для открытых продуктов противоположного типа.