Очистка капусты
Этот вопрос и ответ были автоматически переведены с помощью нашей обученной системы искусственного интеллекта и ещё не были проверены компетентным раввином. Пожалуйста, относитесь к этому переводу с осторожностью.
перейти к оригиналу →
Вопрос
Как правильно замачивать капусту, которую я хочу есть в сыром виде? Какое соотношение соли и воды и на какое время?
Ответ
Шалом!
Спасибо за ваш вопрос.
Поскольку очень трудно проверить капусту, следует покупать только капусту с надежным хекшером, который охватывает все законы, такие как Трумот и Маасрот, а также подтверждает, что она выращена в среде, свободной от насекомых. Тем не менее, это не на сто процентов надежно, поэтому капусту все равно нужно чистить следующим образом:
Разделите листья и замочите их в мыльной воде на три минуты, затем промойте каждый лист отдельно.
Это нельзя делать в Шаббат.
Комментарий
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите в систему, чтобы отправить свой комментарий