Приготовление пищи неевреем

Разрешено ли нееврейской теще готовить для семьи ее дочери, соблюдающей ортодоксальные традиции, когда она приезжает к ним в гости в Израиль (они живут в религиозном районе)? Я слышал, что было мнение рава Моше Файнштейна, которое это позволяет.

Шалом!

Спасибо за ваш вопрос.

Ваш вопрос поднимает важную тему «Бишуль Аккум» – запрет на употребление пищи, приготовленной неевреем.

Бишуль Аккум – это раввинское постановление, запрещающее еврею есть многие блюда, приготовленные неевреем. Причина этого ограничения – предотвращение межнациональных браков и избегание употребления некошерных ингредиентов, которые нееврей мог использовать непреднамеренно. Бишуль Аккум применяется даже если все ингредиенты блюда кошерные.

Существуют два основных исключения из правил Бишуль Аккум: это блюда, которые можно есть сырыми, и блюда, которые не подаются на торжественном ужине. Таким образом, нееврею разрешено готовить морковный суп, так как морковь (и большинство других овощей) едят в сыром виде. Также, даже если блюдо нельзя есть сырым, но оно никогда не будет подано на торжественном ужине, его также может приготовить нееврей. На практике, поскольку трудно определить, какое блюдо подпадает под такую категорию, не следует позволять нееврею готовить любую пищу, будь то на газу или даже электрическими средствами, такими как духовка или электрическая плита, если вы не знаете иначе.

Противоположностью 'Бишуль Аккум' является 'Бишуль Исраэль', что означает 'приготовлено евреем'. Чтобы пища считалась Бишуль Исраэль, не обязательно, чтобы еврей готовил ее полностью. Согласно ашкеназской традиции, достаточно, если еврей просто зажигает огонь. Согласно сефардской традиции, и некоторые ашкеназы строго придерживаются этого мнения, еврей должен не только зажечь огонь, но и поставить кастрюлю на огонь — такая пища будет считаться Бишуль Исраэль. (Как правило, после того как огонь зажжен, нееврей может увеличивать или уменьшать его; однако следует обратить внимание, что существуют определенные огни, которые при увеличении выключаются и затем снова включаются. В таком случае это может делать только еврей). 

Поэтому, чтобы ответить на ваш вопрос о приготовлении пищи нееврейской тещей для еврейской семьи, из этого следует, что еврей должен участвовать в приготовлении пищи, как объяснено выше, чтобы разрешить еду. Важно объяснить это вашей теще в начале, чтобы не было недопонимания. Что касается вопроса кашрута, поскольку она может не знать о кашруте, необходимо время от времени проверять, как она готовит.