Подготовка субботних блюд на Йом Тов

Я работаю поваром в большом отеле и планирую принимать гостей в этот Рош ха-Шана/Шаббат. Конечно, я сделаю эйрув тавшилин, но меня беспокоит, что из-за более длительной молитвы на Рош ха-Шана, когда самое позднее я могу готовить для Шаббата?

Ответ:

Лехатхила следует готовить еду для Шаббата с достаточным временем, чтобы можно было съесть ее в Йом Тов. Однако, в случае необходимости (в чрезвычайной ситуации) можно готовить еду позже, даже если она не будет готова к употреблению в Йом Тов.

Ответ объяснен подробно :

Введение в Эйрув Тавшилин:

Источник №1

Талмуд Вавилонский, трактат Бейца, лист 15б

Когда Йом Тов выпадает на день перед Шаббатом, не следует готовить в Йом Тов для Шаббата. Однако можно готовить для Йом Тов, и остатки можно использовать для Шаббата…. Также следует приготовить блюдо (для Шаббата) до Йом Тов и полагаться на него (чтобы готовить в Йом Тов) для Шаббата.

Источник №2

Готовка в Йом Тов для будней .

Мы знаем, что в Йом Тов Тора позволяет готовить и печь для трапез Йом Тов (при определенных условиях). Однако нельзя печь в Йом Тов для будней. Следующая Мишна обсуждает, если кто-то испечет в Йом Тов для будней:

Талмуд Вавилонский, трактат Псахим, лист 46б

Сказано, если кто-то печет хлеб в Йом Тов для будней, то Рав Хисда говорит, что он должен быть наказан ударами (так как он нарушил библейский запрет), в то время как Рабба говорит, что его не следует наказывать (так как это раввинское нарушение).

Гемара объясняет причины этих двух мнений. Рабба считает, что хотя намерение при выпечке хлеба было для будней, так как хлеб может потенциально использоваться в Йом Тов, например, для неожиданных гостей, теоретически можно считать, что он был приготовлен в честь Йом Тов. Поэтому это не библейское нарушение, а только раввинское, потому что намерение было испечь для будней.

Однако Рав Хисда говорит, что так как намерение было испечь для будней, это является библейским запретом, и мы не учитываем теоретическую возможность подачи этого хлеба гостям, которые могут прийти в Йом Тов.

Готовка в Йом Тов для Шаббата:

Теперь нам нужно понять галаху для готовки в Йом Тов для Шаббата. Согласно Раббе, так как готовка для будней или даже для Шаббата запрещена раввинским законом, раввины установили Эйрув Тавшилин, чтобы было разрешено готовить и готовить еду в Йом Тов для Шаббата.

Однако, согласно мнению Рава Хисды, что это библейский запрет готовить в Йом Тов для будней, как раввины могут установить Эйрув Тавшилин, чтобы разрешить готовку в Йом Тов для Шаббата, так как раввины не могут разрешить что-то, что является библейским запретом? Гемара объясняет, что Рав Хисда считает, что только готовка в Йом Тов для будней запрещена Торой, однако, готовка в Йом Тов для Шаббата является раввинским нарушением. Поэтому раввины могли установить Эйрув Тавшилин, чтобы разрешить готовку в Йом Тов для Шаббата.

Ле’галаха :

Биур Галаха пишет в Симане 557, что галаха следует мнению Раббы, то есть причина, по которой это только раввинский запрет готовить в Йом Тов для Шаббата, заключается в том, что теоретически еда может быть предложена неожиданным гостям. Поэтому, согласно этому объяснению, когда готовят еду в Йом Тов для Шаббата, следует делать это рано утром, чтобы дать реальную возможность гостям прийти.

Однако, Биур Галаха добавляет, что в случае необходимости, Б’шаас Хад’хак и если не удалось приготовить рано утром, можно готовить позже, так как Б’шаас Хад’хак, мы полагаемся на мнение Рава Хисды и говорим, что приготовление в Йом Тов для Шаббата является раввинским запретом.

Желаем вам Кесива Вехасима Това.

Талмуд Вавилонский, трактат Бейца, 15б

Талмуд Вавилонский, трактат Псахим, 46б

Биур Галаха, Симан 557

Азамро Лишмехо, страница 307