Пирог с вином в течение девяти дней

Можно ли есть во время Девяти дней пирог, в котором содержится более чем 1/60 вина, если вкус вина сам по себе не ощущается? И разрешено ли готовить такое изделие изначально, учитывая, что изначально запрещено отменять запрет? (Во многих случаях, если небольшое количество запрещенного вида пищи смешивается с более чем 60 или более чем 100 частями разрешенной пищи, эта смесь разрешена. Но запрещено специально создавать такую смесь.)

Шалом!
Если вкус не ощущается, то пирог разрешен. Это не связано с отменой запрета, поскольку вино не является запрещенным веществом. Запрет в течение девяти дней касается только получения удовольствия от вина, а в Вашем случае никакого удовольствия нет.

Шулхан Арух, Орах Хаим, глава 551