Вино на Седер

Я задал вопрос о том, какое вино раввин использует на Песах для Седера. Он ответил красное москато. Насколько я знаю, москато — это сочетание красного и белого вина. Это допустимо? Также, использует ли раввин невареное москато? Спасибо

Талмуд (1) записывает следующий обмен: Рав Кахана спросил Раву: «Можно ли использовать белое вино?» Рава ответил ему, процитировав стих: «Не обращай внимания на то, как краснеет твое вино», (2) подразумевая, что красное вино превосходит и поэтому предпочтительно.

Таким образом, желательно использовать красное вино для Седера, если только белое вино не лучше по качеству (3). Еще одна причина, по которой следует приложить все усилия для использования красного вина на Седере, заключается в том, что красное вино напоминает нам о том, как фараон убивал евреев. (4) Также есть учение, что красное вино напоминает нам о крови жертвы Песаха, крови Брит Мила и крови первой казни. (5) Можно «компромиссно» смешать немного красного вина с предпочитаемым белым вином, чтобы вино выглядело красным, хотя его вкус в основном не изменяется (для этого требуется очень мало красного вина). (6)

Следует отметить, что при смешивании красного и белого вина в Шаббат или Йом Тов, следует сначала налить красное вино в чашу, а затем добавить белое вино. Это связано с тем, что добавление красного вина в белое вино (что изменит цвет вина) запрещено многими авторитетами в Шаббат и Йом Тов из-за мелахи «окрашивания» или «цвета». (7)

Невареное (непастеризованное) вино всегда предпочтительнее при выполнении заповедей, так как оно галахически превосходит и считается более высокого качества. Поэтому следует приложить усилия для использования невареного вина для 4 чашек вина на Седере, если только вареное вино не превосходит. (8)

(1) Бава Батра 97b

(2) Мишлей 23:31

(3) Рама, ОК 472:11; Мишна Брура 272:10

(4) Мишна Брура 472:38

(5) Хазон Овадия, Агада, Кадеш

(6) Пискей Тшувот 472:10

(7) Мишна Брура 320:56

(8) ОК 472:12; Мишна Брура 472:39. См. также Рема, ОК 272:8