Благословение: Овощи, выращенные гидропонным методом

Я только что купил помидоры, выращенные гидропонным методом. Какую браху мне следует произнести перед их употреблением, учитывая, что они не были выращены в почве, а в воде? Уместно ли произнести Ха'дама на них?

Гидропоника — это слово латинского происхождения, означающее 'работа с водой' ('hudor' означает вода, а 'ponos' означает работа), так как это метод выращивания овощей без использования почвы. Этот метод используется по всему миру как более эффективный способ выращивания овощей, поскольку он требует гораздо меньше воды и пространства, но при этом дает более высокий урожай с меньшим использованием пестицидов и т. д. Этот метод выращивания овощей становится все более популярным. Чтобы проиллюстрировать, как гидропоника не требует никакой почвы, НАСА использует эту технологию для помощи в производстве пищи в космосе!

Итак, мы изучим галахическое значение этого нового изобретения.

Это вызывает вопрос о том, какое благословение произносить при употреблении таких овощей. Обычно мы говорим 'Борей При Ха'адама', чтобы благословить Всевышнего за овощи, которые выращены из земли. Однако можем ли мы сказать это и в отношении гидропонных овощей, поскольку они не выращены в земле, а скорее размещены на полках, погруженных в воду? Возможно, благословение должно быть 'Ше’аколь', как благословение, которое мы произносим, когда едим овощи, которые не выращены в земле, такие как грибы и т. д.

Чтобы получить более нюансированное понимание того, как галахически решить этот вопрос, нам нужно изучить отрывок из Талмуда Иерусалимского, где был задан аналогичный вопрос относительно неперфорированного горшка для растений:

Талмуд Иерусалимский - трактат Килаим, глава 7, галаха 6.

Тани: "Горшок, который не имеет отверстий... Рабби Йоси спрашивает, можно ли сказать на его хлебе 'Хамоцие Лехем Мин Ха'арец'.

Рабби Йоси не отвечает, однако Сефер "Хаей Адам" пишет на основе этого Иерусалимского Талмуда: "Когда едят хлеб, сделанный из такой пшеницы, которая не была выращена на земле, а в неперфорированном горшке, не следует произносить браху 'Хамоцие', а следует сказать браху 'мезонот'.

Хаей Адам продолжает: "То же самое, когда овощи выращены в таком горшке, не следует произносить благословение Ха'дама, а скорее 'ше’аколь', поскольку пшеница не была выращена на земле."

То, что мы узнали до сих пор, это то, что та же Галаха будет применяться к гидропонно выращенным овощам, согласно этому мнению, следует произносить 'Ше’аколь', когда их едят.

Сефер Эглей Тал (Мелаха Дош, Сеиф Катан 3) спорит с Хаей Адам, упомянутым выше, утверждая, что, ле’галаха, следует произносить благословение 'Ха'адама', когда едят овощи, выращенные в неперфорированном горшке. Он приводит несколько причин для своего решения, я хотел бы поделиться с вами одной из них.

1. Существует разница между благословением, которое мы произносим на хлеб, и благословением, которое мы произносим на овощи. Для хлеба мы говорим 'Ха'арец', что означает 'из земли', в то время как для овощей мы говорим 'Ха'адама', что означает 'из земли'. Даже если мы скажем, что Иерусалимский Талмуд считает, что нельзя произносить благословение 'Ха'моци' на такой хлеб, потому что он не считается выращенным из земли, однако, когда едят овощи, выращенные таким образом, будет разрешено произносить 'Ха'адама'. Это потому, что земля в неперфорированном горшке все еще называется землей, так что благословение будет подходящим.

2. Поскем подчеркивают еще одно различие между двумя благословениями: когда мы произносим "Борей При Ха'адама", мы не упоминаем конкретно этот овощ, а скорее тип овоща, который обычно выращивается на земле, делая его более общим благословением, восхваляющим Всевышнего за этот тип пищи, который растет из земли. Однако благословение "Ха'моци" относится к величию того, как Всевышний вырастил пшеницу из земли, это не благословение на конечный продукт, хлеб, а скорее на изготовление хлеба. Поэтому такое благословение не будет подходящим для хлеба, сделанного из пшеницы, которая не выросла из земли.

Итак, чтобы подвести итог, ле'галаха, мы говорим, что если овощи были выращены в неперфорированном горшке, галаха заключается в том, чтобы произносить 'Ха'адама', как мнение упомянутых выше Поскем.

Когда дело доходит до гидропонно выращенных овощей, благословение - Ха'дама, это согласуется с мнением упомянутых ранее Поскем, что это более общее благословение для этого типа пищи, который обычно выращивается из земли.

Желаю вам всего наилучшего.

Талмуд Иерусалимский - трактат Килаим, глава 7, галаха 6

Хаей Адам, клал 51, 17.

Сефер Эглей Тал (Мелаха Дош, Сеиф Катан 3)