Какую пищу есть первой

Уважаемый раввин, Я знаю, что нужно отдавать предпочтение благословениям, как Мезонот перед Хагефен. Недавно я услышал, что даже для двух продуктов с одинаковым благословением нужно знать, какой из них выбрать, чтобы съесть первым и произнести благословение. Можете ли вы объяснить это мне? Спасибо за ваше время.

Да, конечно, люди думают, что раз это одно и то же благословение, то не имеет значения, на что его произносить, но на самом деле в Шулхан Арухе, симан 211, есть целый раздел, который мы сейчас разъясним.

Порядок следующий (זשח"ג): Шиват Хамин, цельная пища (неразрезанная), пища, которую человек предпочитает и любит больше, чем другую, большая из двух пищ. (1)

Теперь я объясню каждую из этих категорий,

Шиват Хамин; это семь плодов, которыми была благословлена Эрец Исраэль, и это: пшеница, ячмень, виноград, финики, гранаты, оливки и инжир.

Предположим, вы собираетесь съесть сломанное печенье из пшеницы и пирог из полбы. Поскольку пшеница относится к Шиват Хамин, следует произнести благословение Мезонот на сломанное пшеничное печенье, даже если пирог из полбы целый и вам он может нравиться больше, потому что категория Шиват Хамин перевешивает другие преимущества.

Цельная пища; например, человек собирается съесть два продукта, которые оба являются Ха'дама, один - это целый огурец, а другой - нарезанный перец. Благословение следует произнести на целый огурец. Это применимо даже если человек предпочитает половину перца, так как преимущество цельной пищи перевешивает это.
Другой пример: два пирога, один целый, другой - кусок, следует произнести благословение на целый пирог (следует разрезать пирог только после произнесения благословения).
Это применимо даже к двум очень маленьким продуктам, как половина фундука и целый фисташек, благословение следует произнести на фисташек.

Пища, которая больше нравится; если есть два продукта, оба либо сломаны, либо одного и того же вида. Например, если человек собирается съесть яблоко и персик, и в общем он предпочитает персик больше, чем яблоко, то следует произнести благословение на персик.

Большая пища; если человек собирается съесть два продукта одного и того же вида, и оба либо сломаны, либо целые, и он любит их одинаково, то следует произнести благословение на большую пищу. Например, есть две булочки, которые человек собирается съесть, одна маленькая, другая большая, следует произнести благословение на большую булочку.
То же самое, если человек собирается съесть яблоко и фундук (он любит их оба одинаково), следует произнести благословение При Ха'эц на яблоко.

Посткимы (2) добавляют еще один критерий; выпечка имеет приоритет перед вареной или жареной пищей, например, если человек собирается съесть пирог и иерусалимский кугель (из вареных спагетти), следует произнести благословение Мезонот на пирог.
То же самое, если человек собирается съесть биссели, пирог и сухарики, следует произнести Мезонот на пирог, который был испечен, так как другие были жарены.

В случае, если оба фрукта идентичны, как два яблока, если одно из них из Эрец Исраэль или из Сеудас Мицва или использовалось для мицвы, например, Эрув Тавшилим или фрукты, как яблоки или орехи, которыми Всевышний в Псуким описывает Ам Исраэль (3), или варенье из этрога, все эти продукты более особенные, и поэтому следует произнести благословение на них.

Хорошо, теперь мы разъяснили, на какой из продуктов произнести благословение, однако мы должны помнить, что если по ошибке произнесли благословение на неправильный продукт, его благословение действительно. Что касается другого фрукта; если это более уважаемый фрукт, например, человек собирается съесть яблоко и финик, и по ошибке произнес благословение на яблоко, нужно ли произнести еще одно благословение на финик? Это зависит от того, имел ли он в виду финик, когда произносил благословение, тогда он освобождается от произнесения еще одного благословения на финик, однако, если он не имел в виду финик, то он должен произнести еще одно благословение на финик (если человек предпочитал яблоко больше, чем финик, то ему не нужно повторять благословение. Если человек гость и после произнесения благословения на яблоко ему принесли финик, ему не нужно повторять благословение). Это применимо только к такому виду ошибки (уважаемого фрукта), однако, если ошибка заключалась в том, что он не произнес благословение на 'целую' пищу или 'большую' пищу, то во всех случаях ему не нужно повторять благословение.

(1)  Шулхан Арух Орах Хаим 211

(2)  Рашбо Месехет Брахот страница 41, Шулхан Арух Харав симан 211.

(3)  Каф Хаим 7