Брахот

Какую браху произносят на суши? Нужно ли произносить все брахи, такие как мезонот на рис, гаэц на авокадо, а затем шехаколь на рыбу? Или достаточно произнести одну браху? Если да, то какую именно?

Шалом!

Спасибо за ваш вопрос.

Существует два основных вида суши: нигири, который представляет собой кусочек сырой рыбы на комке прессованного уксусного риса, и маки, который состоит из риса и других ингредиентов, таких как рыба и огурцы, завернутых в водоросли (нори). Таким образом, ингредиенты обычно включают нори (водоросли), рис, рыбу и овощи.

Как правило, в смеси продуктов, где один продукт является основным, а другие продукты служат для его улучшения, произносится благословение на основной продукт.

Проблема с суши заключается в том, что иногда неясно, какой ингредиент является основным: рыба или рис. Какой продукт улучшает какой продукт? Если бы все было одной смесью, как в случае с фаршем и рисом, благословение произносилось бы на тот продукт, который является большинством: либо на мясо, либо на рис.

В суши продукты не смешаны, а довольно различимы. Таким образом, среди авторитетов существует спор относительно правильного благословения. Некоторые говорят, что следует просто произнести благословение на основной компонент в своем кусочке суши, а некоторые говорят, что благословение должно произноситься отдельно на каждый отдельный и идентифицируемый продукт.

Однако, согласно Галаха, если рис является большинством кусочков суши (что обычно так и есть), то следует просто произнести "мезонот" на кусочек суши, и браха мезонот освобождает от других ингредиентов.

Стоит отметить, что если кто-то ест суши палочками в шаббат, следует убедиться, что палочки разломаны до шаббата, так как это "создает инструмент", и это запрещено делать в шаббат.

OC 212:1 с комментариями