Считаются ли крендели и оливки второстепенными по отношению к пиву?

Здравствуйте, раввин. Я был с друзьями и мы наслаждались холодным пивом. Нам подали оливки и арахис с кренделями. Разве они не считаются второстепенными по отношению к пиву, и, следовательно, мне не нужно произносить дополнительную браху на оливки и орехи?

Спасибо за ваш вопрос.

Галаха:

Необходимо произнести отдельную браху на каждую из этих продуктов, и существует определенный порядок: сначала Мезонот на крендели, затем Аэц на оливки, потом Адама на арахис и, наконец, Шеаколь на пиво. (Пожалуйста, смотрите ниже, почему в этом случае мы не считаем еду, поданную с пивом, тафель .)

Объяснение Галахи:

Это очень сложная тема в законах о брахот , известная как галаха о иккар и тафель .
В Мишна Брура говорится, что любая еда, съеденная вместе с другой едой, которая была добавлена для улучшения вкуса основного блюда, требует только одной брахи на основную еду, и это освободит второстепенную еду, которая была добавлена. Основная еда называется иккар , а еда, добавленная для улучшения вкуса, называется тафель . В таком случае мы говорим " ха'иккар потер эт ха'тафель "—основная еда освобождает второстепенную.
(Однако, если второстепенная еда является одной из пяти злаков (пшеница, ячмень, полба, овес и рожь), то галаха такова, что если она была добавлена для улучшения вкуса блюда, то следует произнести Мезонот на блюдо, так как мезонот будет считаться иккар.)

Так, например, если у кого-то есть китайский рис с кукурузой и кусочками моркови, смешанными в нем, то браха будет только Мезонот , поскольку основное блюдо — это рис, а кукуруза и морковь были добавлены для вкуса.

Что происходит, если иккар и тафель не смешаны вместе?

Галаха галаха гласит, что когда кто-то ест блюдо и ест второстепенную еду только потому, что она хорошо сочетается с основной едой, он не должен произносить отдельную браху на второстепенную еду, так как она съедается исключительно из-за основной еды.

Например, здесь, в Эрец Исраэль, когда кто-то делает Кидуш в синагоге в субботу утром, они обычно подают Иерусалимский кугель (вид макаронного блюда) вместе с ломтиком маринованного огурца. Если человек ест только маринованный огурец, потому что он хорошо сочетается с кугелем, то он не должен произносить браху на огурцы, так как они освобождаются благословением Мезонот на кугель, как мы объяснили: ха’иккар потер эт ха’тафель .

Однако есть одно условие для этого: необходимо есть огурцы вместе с кугелем. Так что даже если они подаются отдельно на тарелке, необходимо есть их вместе, и только тогда они будут освобождены брахой Мезонот , произнесенной на кугель.

На самом деле, есть интересный вопрос: что происходит, если я закончу кугель и у меня останется кусочек огурца, нужно ли мне теперь произнести браху на последний кусочек огурца?
Галаха галаха такова, что поскольку большая часть еды была съедена вместе, то, что осталось, все еще считается тафель , и не нужно произносить отдельную браху на это. То же самое применимо, если в какой-то момент во время еды кто-то ест кусочек огурца сам по себе, он все равно не должен произносить другую браху.

Возвращаясь к вашему вопросу, поскольку крендели и оливки не едят вместе с пивом, это не может считаться случаем иккар и тафель , и поэтому, как мы сказали, необходимо произнести отдельную браху на каждую еду.

Однако, если напиток настолько крепкий, что нужно что-то съесть после него, чтобы убрать остроту, в Шулхан Арух говорится, что не нужно произносить браху на еду, съеденную с этой целью.
Однако, я не думаю, что это применимо в случае с пивом.

Всего вам доброго.

Шулхан Арух Орах Хаим Симан 112