Réchauffer le cholent sur une plaque chauffante pendant le Chabbat | Ce qui est interdit de cuisiner | Demandez au rabbin en ligne - Site SHEILOT

Réchauffer le cholent sur une plaque chauffante pendant le Chabbat

Question

Bonjour, Est-il permis de réchauffer du cholent dans une boîte sur une plaque chauffante pendant le Chabbat ? Le cholent a été congelé depuis la semaine dernière, et le jour du Chabbat, il a été décongelé au réfrigérateur, et maintenant il y a un désir de le placer sur la plaque chauffante. Il n'est pas clair combien de liquide se trouve dans le récipient ; c'est une masse collante qui est pâteuse et pleine de contenu comme de la viande, des pommes de terre, des légumineuses, etc.

Réponse

Shalom et bénédictions 

Il est interdit de placer directement sur la plaque chauffante tout aliment, même sec et entièrement cuit. 

Les aliments secs et entièrement cuits peuvent être placés sur un récipient vide retourné sur la plaque chauffante. 

Les aliments secs avec de l'humidité provenant d'une sauce cuite sont considérés comme des aliments secs.

Les aliments cuits avec une quantité notable de sauce, [non définie comme l'humidité des aliments secs], sont interdits de réchauffement même sur un récipient vide, 

Commentaires

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