Lait et viande
Question
Bonjour rabbin, si j'ai cuisiné de la viande dans mon four et que maintenant, 30 minutes plus tard, je veux cuire des muffins qui seront consommés avec du lait, est-ce permis selon la Halakha séfarade ?
Réponse
Shalom !
Tant que vous placez les muffins sur un plat, un plateau ou même une feuille de cuisson parve (non déchirée), il est lechatchilah de les cuire au four pour les manger plus tard avec du lait. Cela s'applique aussi bien aux Séfarades qu'aux Ashkénazes.
Source
YD 95:1,2 avec commentaires
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