Boissons découvertes

Shalom !

Merci pour votre question.

Dans les temps anciens, lorsque les serpents et les scorpions étaient courants dans les zones résidentielles, les sages ont promulgué une interdiction de consommer des liquides laissés découverts et sans surveillance de peur qu'un serpent ou un scorpion venimeux n'ait émis du venin dans la boisson. Si quelqu'un devait le boire, il pourrait mourir.

L'interdiction de boire des liquides découverts et sans surveillance est connue sous le nom de "mashkim megulim", ce qui signifie "boissons découvertes". Bien que l'interdiction se trouve dans le Talmud et soit prônée par le Rambam, le Shulchan Aruch stipule que l'interdiction n'est plus contraignante de nos jours, car ces créatures venimeuses ne sont plus courantes dans les zones résidentielles. La halacha est en accord avec ce point de vue.

Néanmoins, certaines autorités préconisent de maintenir l'ordonnance même de nos jours. Cela est dû au fait qu'il est soutenu que, bien que rares, des serpents venimeux existent, et que l'exigence de prendre des mesures héroïques pour préserver la vie, peu importe à quel point le risque est minime, nous appelle à observer l'ordonnance même de nos jours. Il y a aussi beaucoup de discussions sur le fait de savoir si, et quand, une ordonnance rabbinique peut être annulée dans des situations où la raison déclarée de l'ordonnance n'est plus pertinente. C'est une discussion qui dépasse le cadre de cette réponse.

Comme mentionné, la halacha est que l'on n'est pas tenu de respecter l'interdiction, et il est permis de boire des boissons qui ont été laissées sans surveillance même pendant de nombreuses heures (la seule exception est le vin pour le kiddouch). Celui qui souhaite observer l'interdiction doit couvrir les boissons d'une manière qui ne permet pas aux serpents, et autres, d'y entrer. 

Par conséquent, en ce qui concerne votre question concernant un couvercle avec de petits trous : s'il n'est pas possible pour un serpent d'entrer en raison de la taille des trous qui est de la taille d'un petit doigt de bébé nouveau-né, alors le couvercle suffit pour se conformer à l'ordonnance de mashkim megulim.

Avodah Zarah 30a, Chullin 9b; Terumos 8:4; Y.D. 116:1 et commentaires