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Cachérisation d’un véritable plan de travail en marbre

Question

J’ai dans ma cuisine un plan de travail en véritable marbre. Est-il possible de cachériser directement le plan de travail sans le recouvrir et, si oui, de quelle manière : irouï (verser de l’eau bouillante), liboun (chauffage au rouge) ou une autre méthode ?

Réponse

Bonjour. 

Celui qui ne veut pas recouvrir le plan de travail peut le nettoyer soigneusement, verser de l’eau bouillante, provenant d’un kli richon (le premier récipient qui était sur le feu), sur une pierre préalablement chauffée, puis passer cette pierre sur toute la surface du plan de travail.

Cette possibilité ne s’applique qu’à un véritable marbre, et non à de la pierre artificielle comme le Caesarstone et similaires. 

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