Cachérisation d'un presse-purée
Question
Un nouveau presse-purée, doit-il être cachérisé?
Réponse
Si vous écrasez des pommes de terre lorsqu'elles sont chaudes, la cachérisation est nécessaire, car il entre en contact avec un objet solide chaud.
Réponse donnée par
Répond aux questions au Beit Horaa du Rav Amram Fried
Smikha "Yoré-Yoré" (2012), Beit Horaa du Rav Amram Fried
Orah Haïm, Yoré Dea
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