Vérification des dattes pour le gâteau
Question
Je veux faire des biscuits aux dattes, dois-je vérifier chaque datte individuellement ou un contrôle par échantillonnage suffit-il ?
Réponse
Un contrôle par échantillonnage est suffisant.
Source
Choulhan Aroukh, Yoré Déa, Siman 84
Commentaires
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