Cafetière à piston pendant Yom Tov
Question
Bonjour Rav, puis-je utiliser ma cafetière à piston pendant Yom Tov, ou bien y a-t-il un problème de Borer (interdit de trier) ? Et si cela est permis, pourriez-vous s'il vous plaît m'expliquer pourquoi ?
Réponse
Merci pour votre question.
La réponse : C'est permis.
Explication détaillée de la réponse :
Le Choul'han 'Aroukh Ora'h 'Hayim (lois de Yom Tov 506, 2) dit: Si quelqu'un a tamisé de la farine avant Yom Tov, et que pendant Yom Tov un petit caillou y est tombé, le Rama écrit qu'il convient d'être rigoureux et de ne pas le retirer, car cela pourrait constituer un problème de Borer (trier). Voici la citation :
שולחן ערוך אורח חיים הלכות יום טוב סימן תקו סעיף ב דמותר ליטול הצרור או הקיסם בידו, אבל יש מחמירין ואוסרין
Il est permis de retirer le petit caillou ou le brin de bois à la main, mais certains se montrent rigoureux et l'interdisent.
Et au Siman 510, il est écrit :
שולחן ערוך אורח חיים הלכות יום טוב סימן תקי הבורר קטניות בי"ט בורר כדרכו בחיקו ובתמחוי, (אם רוצה לאכלו בו ביום) (המגיד פ"ג), אבל לא בטבלה ולא בנפה ולא בכברה.
Lorsqu'une personne trie des légumineuses (Kitniyot) pendant Yom Tov, elle peut trier à sa manière habituelle, c'est-à-dire dans son pli de vêtement ou dans un plat (si elle compte les consommer le jour même). Mais elle ne doit pas utiliser de planche, ni de tamis, ni de passoire.
La question qui se pose est donc : quelle est la différence entre la Halakha concernant la farine et celle des Kitniyot, pour que pour les Kitniyot ce soit permis d'une certaine manière, alors que pour la farine c'est totalement interdit ?
Le Gras (HaRav Avraham Danzig, dans le Siman 506, Kountress A'haron Se'if 1) explique que la différence réside dans le fait que généralement, lorsqu'une personne tamise de la farine, c'est fait pour que cela se conserve longtemps, donc elle tamise une grande quantité, ce qui est considéré comme une Mela'ha (travail prohibé) à part entière. Alors que les Kitniyot sont triées au fur et à mesure des besoins, et c'est pourquoi cela est permis.
Le Chayei Adam (dans le Klal 82, Se'if 3) donne une autre explication : puisque pour les légumineuses, la personne ne procède pas de la manière habituelle (Shinouy), c'est pour cette raison que c'est permis.
Ainsi, selon le Gras, éplucher des pommes de terre par exemple, puisque les gens ne le font qu'au fur et à mesure de leurs besoins, il serait permis de les éplucher avec un économe (éplucheur). De même, retirer un sachet de thé d'une tasse de thé est une action faite selon le besoin immédiat. Donc, selon le Gras, il serait permis d'utiliser un économe pour éplucher des pommes de terre pendant Yom Tov, et de retirer un sachet de thé d'une tasse pendant Yom Tov.
Cependant, nous trouvons dans le Shulkhan Arukh au Siman 510, Se'if 4, ce qui suit :
שולחן ערוך אורח חיים הלכות יום טוב סימן תקי סעיף ד אין תולין המשמרת בי"ט לסנן בה שמרים, אבל אם היתה תלויה ועומדת מותר ליתן בה שמרים לסננן;
On n'accroche pas un filtre (Meshmeret) pendant Yom Tov pour y filtrer de la lie, mais s'il était déjà suspendu avant Yom Tov, il est permis d'y mettre la lie pour la filtrer.
Selon le Chayei Adam, nous devons comprendre pourquoi il est permis d'utiliser ce filtre, étant donné qu'il s'agit de l'utilisation normale d'un filtre, cela devrait être interdit selon son opinion.
Le Biour Halakha au Siman 510, Se'if 4, l'explique ainsi :
ביאור הלכה סימן תקי סעיף ד מותר ליתן בה שמרים לסננן - אף דהוי מלאכה גמורה דבשבת חייב חטאת ע"ז כדאיתא בש"ס ביום טוב מותר משום דהוי אוכל נפש ואף דלעיל אסור בורר ע"י נפה וכברה התם משום דע"י כלים אלו דרך לעשות לימים הרבה והוי כעין קצירה וטחינה אבל כאן אף שהוא על ידי כלי דרך לעשותה לפי שעה:
Il est permis d'y mettre la lie afin de la filtrer, bien qu'il s'agisse d'une Mela'ha accomplie pour laquelle on serait passible d'un 'Hatat (sacrifice) pendant Shabbat comme enseigné dans le Talmud. Pendant Yom Tov c'est permis car cela entre dans le cadre de O'hel Nefesh [préparation de la nourriture]. Et bien que plus haut il soit interdit de trier au moyen d'un tamis ou d'une passoire, c'est parce qu'avec ces ustensiles la coutume est de préparer pour de nombreux jours [à long terme], ce qui ressemble à la récolte ou à la mouture. Mais ici, bien que ce soit fait au moyen d'un ustensile, la manière habituelle est de le faire pour un usage immédiat, et c'est pourquoi c'est permis.
C'est sur cette base que notre maître le Gaon Rav Amram Fried Shlita écrit que, même selon le Chayei Adam, il serait permis d'utiliser un éplucheur à pommes de terre ou de retirer un sachet de thé pendant Yom Tov, puisque cela est fait pour un usage immédiat propre à Yom Tov.
Il en va de même pour l'utilisation d'une cafetière à piston (French press). Puisque c'est fait pour un usage immédiat, il est permis de l'utiliser pendant Yom Tov.
En vous souhaitant Hag Kasher VeSaméa'h.
Source
Shulkhan Aruch Orach Chaim (506,2 ; 510,4)
Graz (506 Kuntres Acharon seif 1)
Chayei Adam (Klal 82 seif 3)
Biur Halacha (510,4)
Azamra Lishmekha - Moadim Hilchot Yom Tov Perek 18
