Comprendre la signification de זן חזון אי"ש sur les boîtes d'Etrog

Merci pour votre question.

Tout d'abord, nous devons comprendre que l'arbre d'Etrog est très délicat à cultiver et nécessite beaucoup de soins pour produire une bonne récolte. Par conséquent, pour rendre l'arbre d'Etrog plus fort et plus facile à cultiver, les agriculteurs le cultivaient comme un hybride avec un citronnier. Cela rend l'arbre beaucoup plus fort et plus facile à entretenir.

Cependant, selon la Halacha, un Etrog provenant d'un tel arbre hybride ne doit pas être utilisé, et l'on doit accomplir la mitsva des Arbah mi'nim uniquement avec un Etrog authentique.

La raison en est apportée par les commentaires sur le Shulchan Aruch:

1. Le Magen Avraham, Siman 648, Se'if 23, écrit que puisqu'il a été cultivé avec un citron, il ne possède plus les caractéristiques d'un etrog.

2. Le Maharam Alshich (Siman 110) et le Shut Rema (Siman 117), ainsi que le Sefer Shevus Ya'akov Volume 1, Siman 36, écrivent que puisque l'hybride est un mélange d'un Etrog et d'un citron, le fruit pris n'est pas vraiment un etrog, et la Torah spécifie qu'on doit prendre un etrog, pas un mélange.

3. Le Maharam Alshich fournit une autre raison : puisque c'est un mélange d'un etrog et d'un citron, le citron, qui n'est pas valide pour la mitsva des Arba Minim, diminue la taille requise du fruit, le laissant sans la taille minimale requise d'un etrog.

4. Le Taz (Siman 649, Se'if 3) écrit qu'il est appelé un etrog incomplet, ce qui, selon la halacha, est appelé un 'etrog cha'ser', et il est considéré comme si déficient que même pour le reste des jours de Souccot, il serait pasul (invalide).

La Mishnah Berurah Siman 648 seif katan 65 écrit au nom du Magen Avraham (ibid) qu'il y a certains signes que l'on peut voir pour savoir si l'etrog est authentique ou s'il a été cultivé comme un hybride avec un autre fruit.

1. L'etrog original a des bosses tout le long de sa peau, tandis qu'un etrog hybride est lisse.

2. La tige de l'etrog original est enfoncée, tandis que l'hybride ressort.

3. L'etrog original a une peau très épaisse, tandis que l'hybride a une peau fine.

Néanmoins, la Mishnah Berurah écrit au nom du Chasam Sofer et du Bikurei Yaakov qu'on ne devrait pas se fier à ces signes, et selon la Halacha, on ne devrait acheter qu'un etrog certifié comme étant un etrog authentique. Ce n'est qu'en cas de nécessité urgente et a posteriori qu'on peut se fier à ces signes.

En 1931, lorsque le Chazon Ish est arrivé en Eretz Yisrael, il a pris sur lui d'éduquer ceux qui travaillaient la terre sur les Halachot de l'agriculture en Eretz Yisrael. Tout au long du long exil, Am Yisrael n'avait pas vécu en Eretz Yisrael en tant que nation et était donc ignorant des lois spécifiques qui s'appliquent lors de la culture de la nourriture en Eretz Yisrael, telles que les lois de Terumot et Ma'asrot. Il a également souligné l'importance d'observer l'année de la Shemittah. Il voyageait à travers Eretz Yisrael pour enseigner et encourager les Juifs à respecter ces lois.

Il a également remarqué que tous les Etrogim cultivés en Eretz Yisrael à l'époque étaient des hybrides avec des citrons, ce qui était la méthode courante pour cultiver les arbres d'Etrog, comme expliqué précédemment. Le Chazon Ish a alors cherché un arbre d'Etrog authentique qu'il a trouvé à Beit Lechem. Il a cueilli l'Etrog, enlevé les graines, et le lendemain, il s'est approché de son élève, Harav Michel Yehuda Lefkovits, qui vivait à Bnei Brak (qui était le Rosh Yeshivah de Yeshivas Ponevitch Yeshiveh Ke’taneh) et avait un jardin. Il lui a demandé s'il pouvait planter les graines dans son jardin. Harav Michel Yehudah a dit : "Mais Rebbe, je ne sais rien sur la culture des arbres fruitiers, surtout pas l'arbre d'Etrog délicat". Le Chazon Ish a répondu : "Plante-le, et il poussera !" C'est précisément ce qui s'est passé. Harav Michel Yehuda a planté les graines, les a arrosées, et elles ont poussé en de magnifiques arbres d'Etrog produisant des Etrogim authentiques, certifiés par le Chazon Ish.

Les agriculteurs qui voulaient cultiver un verger d'Etrog venaient voir Harav Michel Yehuda, et prenaient une pousse de ses arbres, et c'est ainsi qu'ils savaient que les Etrogim qu'ils cultivaient étaient authentiques et casher.

Donc, lorsque vous voyez une boîte d'etrog étiquetée זן חזון אי"ש, cela signifie que l'etrog provient de l'arbre que le Chazon Ish a déclaré authentique et casher.

1. Magen Avraham, Siman 648, Se'if 23
2. Maharam Alshich, Siman 110
3. Shut Rema, Siman 117
4. Sefer Shevus Ya'akov Volume 1, Siman 36
5. Taz, Siman 649, Se'if 3
6. Mishnah Berurah, Siman 648, Seif Katan 65
7. Chasam Sofer (référencé dans Mishnah Berurah ibid)
8. Bikurei Yaakov (référencé dans Mishnah Berurah ibid)