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Fours pyrolytiques approuvés pour la cachérisation

Question

Est-il possible d’utiliser un four pyrolytique au cours de l’année, puis ensuite pour Pessa’h ? Existe-t-il des modèles particuliers que l’on peut acheter à cette fin ?

Réponse

Chalom ouvracha 

Il existe des fours approuvés pour la cachérisation de la viande au lait et inversement, et certains modèles sont également approuvés pour la cachérisation du hamets en vue de Pessa’h. 

Une liste mise à jour est jointe. 


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