Bénédiction sur la pâtisserie
Question
Quelle est la bénédiction pour une pâtisserie faite de farine de blé entier avec seulement de l'eau de légumes ajoutée, sans eau ordinaire, et le goût de l'eau de légumes n'est pas trop fort ? Et quelle est la règle dans un tel cas avec de l'eau de fruits ?
Merci
Réponse
Shalom Rav,
Si le goût de l'eau de légumes est normal, la bénédiction est "Hamotzi" et "Birkat Hamazon". Si de l'eau de fruits est utilisée, même si le goût n'est pas vraiment perceptible, la bénédiction est "Mezonot".
Réponse donnée par
Répond aux questions au Beit Horaa du Rav Amram Fried
Smikha "Yoré-Yoré" (2012), Beit Horaa du Rav Amram Fried
Orah Haïm, Yoré Dea
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Source
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