Question sur Al Hamichya

Shalom ! 

Merci pour votre question. 

Permettez-moi de commencer par une introduction pour le bénéfice des lecteurs. On doit réciter la bénédiction me’ein shalosh, mieux connue sous le nom de al hamichya, après avoir bu du vin, mangé des produits mezonot ou mangé des fruits que la Torah associe à Eretz Yisrael. La conclusion de la bénédiction al hamichya après avoir bu du vin est «al ha’aretz v’al pri hagafen» (pour la terre et pour le fruit de la vigne), après avoir mangé des mezonot c'est «al ha’aretz v’al hamichya» (pour la terre et pour la nourriture), et après avoir mangé des fruits raffinés c'est «al ha’aretz v’al hapeirot» (pour la terre et pour le fruit). Si l'on a mangé des aliments mezonot et bu du vin, et ainsi de suite, une seule me’ein shalosh est récitée, et les insertions appropriées sont combinées en une seule. 

Si le vin ou le fruit que l'on a consommé provient d'Eretz Yisrael, la bénédiction finale est légèrement modifiée pour refléter cela et ainsi louer la Terre. Dans une telle situation, la bénédiction après avoir bu du vin est changée en «al ha’aretz v’al pri gafna» (pour la terre et pour le fruit de sa vigne) et après les fruits raffinés c'est «al ha’aretz v’al peroteiha» (pour la terre et pour son fruit). 

Cependant, comme vous le notez correctement, il y a une incohérence ici. Pourquoi modifions-nous uniquement la conclusion de la bénédiction lors de la consommation de vin ou de fruits originaires d'Eretz Yisrael ? Pourquoi n'est-elle pas également modifiée lors de la consommation de produits mezonot originaires d'Eretz Yisrael ? Peut-être devrions-nous conclure par les mots «al ha’aretz v’al michyata» (pour la terre et pour sa nourriture) ? 

Une des réponses proposées pour cette incohérence est que seuls les fruits et le vin d'Eretz Yisrael sont supérieurs en qualité et en goût à ceux de chutz la’aretz. Le blé, la farine et d'autres produits similaires d'Eretz Yisrael, cependant, n'ont aucune distinction ou supériorité par rapport à ceux de chutz la’aretz. 

Une autre réponse proposée est qu'il n'y a qu'en Eretz Yisrael que les sept fruits de la « Terre d'Israël » sont indigènes. Bien que l'on puisse trouver un ou plusieurs de ces sept fruits poussant dans d'autres pays, les sept ne sont indigènes qu'à Eretz Yisrael. Par conséquent, ce n'est que pour ces éléments spécifiques que nous modifions la conclusion de la bénédiction me’ein shalosh afin de refléter cette caractéristique unique. 

Il est également noté que les aliments mezonot ne peuvent pas être consommés crus dans leur état naturel. Pour profiter d'un produit de boulangerie, beaucoup de temps et d'efforts doivent être investis. Les fruits raffinés d'Eretz Yisrael, cependant, peuvent être consommés dans leur état brut, naturel et ne nécessitent pas de traitement supplémentaire pour en profiter. Pour nous rappeler cette caractéristique unique, seuls les fruits raffinés d'Eretz Yisrael méritent que leur bénédiction finale soit modifiée. 

Celui qui oublie de modifier la formulation de la bénédiction finale après avoir mangé des fruits raffinés ou des vins d'Eretz Yisrael a néanmoins rempli son obligation. Il n'est pas nécessaire de répéter la bénédiction. 

OC 208:10;

Bien que ce qui précède représente la pratique universelle ashkénaze, il existe un certain nombre d'autorités séfarades qui soutiennent qu'il faut effectivement changer la conclusion de al hamichya lors de la consommation d'aliments mezonot originaires d'Eretz Yisrael, et certains Séfarades le font en conséquence. Voir par exemple Birkei Yosef, OC 208:10; Kaf Hachaim, OC 208:10.