הגעלת כלי נכרים

האם ניתן להגעיל סירים ומחבתות במקום אירוח נכרי? ואם אפשרי להגעיל אותם על ידי הרתחת מים בתוך הסיר עצמו שטעון הגעלה עד שהמים יגלשו?

שלום רב 

אם הכלים נקיים אפשר להגעילם. במחבתות מצוי מאוד שיש עליהם שמן שרוף שקשה לנקותו.

מחבת או סיר מצופה טפלון או צפוי שיש וכדומה, אין אפשרות להגעיל. 

לכתחילה ההגעלה היא על ידי הכנסת כל הכלי המוגעל בתוך כלי גדול עם מים רותחים.

אם אין כלי גדול אפשר למלא את הסיר המוגעל במים עד סופו, ועל ידי הרתיחה יגלשו המים על שפת הכלי.

צריך לשים לב שהרתיחה מגיעה לכל סביבות השפה העליונה של הסיר. וכיון שקשה להגיע למצב שהרתיחה תעלה על הכל, כדאי להכניס בנחת משהו לתוך המים כשהם מבעבעים היטב, ועל ידי זה יגלשו על כל השפה והסיר יוכשר.

שו"ע סי' תנב ס"ו