בצל שנחתך בסכין חלבית ובושל בסיר בשרי

חתך בצל בסכין חלבית, ובישל בסיר בשרי שאינו בן יומו [לא בושל בו בשרי 24 שעות], מה דין הסיר? ומה דין הבצל?

בדרך כלל הסכין לא חלבית, כי לא חותכים בה חלב חם בכלי ראשון [הסיר שבו חומם הדבר], אולם אם ידוע שחתכו בסכין דבר חלבי בכלי ראשון, [לדוגמא תבנית פיצה או פשטידת גבינה רותחת] גם באופן חד פעמי, הסכין חלבית והכל אסור - גם הבצל וגם הסיר. כמו כן בית שיש בו מיקרוגל ורגילים לחתוך בסכין דברים שחוממו בצלחת במיקרוגל, נחשב שהשתמשו בסכין בכלי ראשון, ואז גם הבצל וגם הסיר אסורים. אך להיפך אם חתך בצל בסכין בשרי, ובישלו בסיר חלבי, הכל אסור, לפי שמצוי שחותכים בסכין בשרית גוש בשר רותח בכלי ראשון, אלא אם כן ידוע שבסכין זו מעולם לא חתכו בשר בכלי ראשון.

שו"ע (יו"ד סי' צו).